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Detalhe da Avaliação

3.8 33
Escócia
Jota Fanchin Queiroz
Jota Fanchin Queiroz
27 de Julho de 2014 5903
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Mal se enche o copo, o aroma frutado vem em ondas nítidas até o nariz. Espuma um pouco densa, de média espessura e duração também mediana. No copo, cor âmbar, com levedura em suspensão evidente e abundante.
Foi degustada entre 7 e 9 graus.
O amargor do lúpulo vem à frente, golpeia a língua, acompanhado de sabores cítricos, frutados, muito bem imbricados ao amargo. O dulçor do malte surge logo em seguida, firme, mas sem desequilíbrio do conjunto. Somente ao final do gole é perceptível o maracujá. Tive a sensação daquele terroso um tanto crítico típico das sementes da fruta que são trituradas ao se preparar suco com a polpa em liquidificador. Corpo e carbonatação médios, mas que combinam com o conjunto.
Uma das melhores IPAs disponíveis no país, pena que não será mais produzida.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Frei Caneca
Preço
R$ 11,00
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