Por mais incrÃvel que possa parecer — mesmo pra nós brasileiros, já acostumados com a incompetência estatal — as cervejas artesanais americanas da Flying Dog Brewery ainda não estão liberadas para a primeira degustação em solo nacional marcada pra acontecer amanhã no Bar Brejas (Campinas-SP). O evento já tinha sido adiado na semana passada em razão dos mesmos percalços burocráticos dignos de republiqueta de bananas.
Nada a lamentar, porém! A degustação desta quarta-feira, 3 de março, à s 19:30 horas, no Bar Brejas, está mantida, com uma alteração: Sai artesanal americana e entra… artesanal americana!
Em parceria com a Tarantino Importadora, o Bar Brejas será um dos três únicos bares em território nacional a ter as deliciosas gringas da Anderson Valley Brewing Company, e é com as “meninas” que o evento de amanhã se dará. Da mesma forma que as brejas da Flying Dog, as Anderson Valley também são expoentes da Nova Escola Cervejeira Americana — por sinal, as duas marcas chegaram “juntas” no Brasil –, carregadÃssimas de aromas e sabores inusitados e personalÃssimos.
Confira os rótulos a serem degustados nesta quarta-feira, 03 de março:
- POLEEKO GOLD PALE ALE – Pra começar os trabalhos, já entra em cena uma “cacetada” de lúpulo!
- BOONT AMBER ALE – Uma interessante e bem balanceada percepção de maltes.
- BOONT EXTRA SPECIAL BITTER – BelÃssimo equilÃbrio entre os lúpulos e os maltes, com percepções de baunilha. DelÃcia total!
- HOP OTTIN´IPA – Subverte o que se espera de uma India Pale Ale tipicamente americana, já que apresenta notas intensas e interessantÃssimas de caramelo e toffee.
- BARNEY FLATS OATMEAL STOUT РA campẹ da leva no Ranking BREJAS. Com maltes de aveia (a primeira do estilo a chegar no Brasil), possui soberba combina̤̣o de gṛos tostados que conferem percep̵̤es de caf̩, caramelo, toffee, tabaco e madeira.
Para a degustação, os valores, quantidades e dinâmica do evento serão os mesmos. Em virtude do primeiro adiamento, estão sobrando algumas vagas. Para reservá-las, ligue para o telefone do Bar Brejas: (19) 3251-7912.
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