BAR DO ITALIANO: Enfim, cerveja!
O milanês Andrea Sacco quase nunca é chamado pelo próprio nome; prefere o apelido “Italiano”. Quem, porém, o conhece pessoalmente, desassociado da alcunha, jamais pensaria se tratar de um natural da terra de Dante, já que passou a maior parte da vida por aqui mesmo.
Campinas sempre foi uma terra um tanto desassistida em termos de bares com cervejas especiais, com a honrosa exceção do Nosso Bar, no mercadinho central. Sentindo a oportunidade, o Italiano resolveu criar um bar que atendesse a essa demanda crescente. Nasceu ontem, pois, o Bar do Italiano, na inauguração do qual, conforme noticiado aqui neste Blog, estiveram em nome do BREJAS este escriba e o Confrade Daniel Rolfsen.
De saÃda, a ótima notÃcia: O Bar do Italiano fechou uma feliz parceria com a Eisenbahn, de Blumenau, para servir tanto os onze estilos da cerveja em garrafas como também, on tap, os chopes Cristal e Weizenbier. O Italiano (a pessoa) está costurando novas parcerias com distribuidores a fim de completar a carta de cervejas especiais e importadas as quais, além das blumenauenses, integrarão o set de opções cervejeiras. BREJAS já se colocou à disposição para ajudar na deliciosa escolha, a partir do nosso Ranking.
O ambiente do Bar do Italiano é bacana: Numa casa antiga, o pé-direito alto se integra à decoração modernosa e ao balcão hi-tech. No amplo salão, mesas e cadeiras ultraconfortáveis dividem o espaço com a clientela e com o staff ágil, simpático e atencioso. Registre-se, por sinal, que a equipe do bar foi treinada pela Mestre Cervejeira e Beer Sommelier Cilene Saorin.
BREJAS, babando de satisfação, não apenas aplaude a iniciativa como se tornará cliente e proselitista do Bar do Italiano. E convida os leitores deste Blog a aparecer por lá qualquer dia desses pra degustar uma Lust conosco.
Da esq.: Daniel Rolfsen, Mauricio Beltramelli (BREJAS) e Andrea Sacco (o Italiano).
ONDE FICA: Em Campinas, na Rua Conceição, 860, bairro Cambuà (próximo ao Fran´s Café do Centro de Convivência). O telefone é (19) 3294-4842.
5/Abril/2008 as 11:37
Quando morei em Campinas, ia direto ao Giovanetti, pra mim uma das melhores franquias do Chopp e petiscos do Brasil, senão a melhor. Checarei o Italiano na próxima visita sem dúvida. Aliás o Giovanetti ainda continua com o Chopp Nova Schinn ? Talvez seja a única bola fora, mas ainda assim, o chopp continua muito bom.
6/Abril/2008 as 1:18
Roger,
O único Giovanetti que ainda serve o chope da Antarctica é o do centro de Campinas, no Largo do Rosário. Nas outras casas, só rola o da Nova Schin.
Mas não deixe de vir ao Bar do Italiano. Ontem voltamos lá e nos embriagamos com a Leffe Blonde mais barata dentre todos os bares do mundo: R$ 8,00 (ou cerca de 2,50 euros). E gelada…
Um abraço.
11/Maio/2008 as 8:35
poooo…vou no Italiano esse fim de semana se der
Que boa noticia, um bar com cerveja de verdade em campinas.
Mauricio, você já tomou o chop da Eisenbahn lá ?
Fiquei sabendo que o Chop Pale Ale estava sendo distribuÃdo ultimamente, muito aguado, com sabor diferente do das Long Neck.
Você notou alguma diferença no sabor das que servem no Italiano ?
Abraço
11/Maio/2008 as 10:23
Daniel,
Tomamos sim os chopes da Eisenbahn la no Bar do Italiano. Pra ser sincero, sao todos melhores que a cerveja em garrafa. Sobre o Pale Ale, ele nao tem nada de aguado, muito pelo contrario, e’ extremamente saboroso, creme denso, aroma e sabor lupulo de amargor. Alem desse, o weiss tambem e’ muito bom na versao chope.
Com relacao a diferencas no sabor, podemos dizer que as em chope, talvez por serem mais frescas (novas), os sabores sao mais acentuados.
Realmente vale a pena a visita ao bar, sem contar que o Italiano e’ um otimo anfitriao.
Abracos
13/Maio/2008 as 3:38
Ammmm…bom saber que o chope não é aguado.
A algum tempo atrás vi um pessoal comentando isso, mas creio que foi coisa passageira, talvez porque tiveram que momentaneamente modificar um pouquinho a formula pra atender um aumento na demanda.
Com relação aos chopes, lá só tem o Cristal e o Weizenbier ?
Não tem Kölsch ???
Se não tiver eu vou de Weiss mesmo que é minha segunda na preferência !
6/Julho/2008 as 5:00
Até q enfim um bar em Campinas q sirva chopp Eisenbahn! Vou conferir esta semana já!
O weizenbier deles é maravilhoso… encorpado… saboroso e cremoso! nota 10! Recomendo!
6/Julho/2008 as 9:36
Daniel, os chopes servidos no Bar do Italiano são: Pilsen, Weizen, Pale Ale e Dunkel, todos da Eisenbahn (e todos muito bons - não têm nada de agüado não). Saliento que eles estão com uma carta de 38 cervejas nacionais e importadas. Vale a pena conferir. Destaque para as cervejas da Bamberg, cervejaria nacional de Votorantim (SP), que ainda são difÃceis de encontrar em outros locais. Pelo jeito, ela veio para concorrer com a Eisenbhan.
7/Julho/2008 as 12:40
Bruno e Daniel,
Quando forem ao Bar do Italiano, não se esqueçam de dizer ao Andrea (o Italiano) que estão lá por indicação do BREJAS. Com certeza, terão tratamento VIP…
Um abraço.
10/Julho/2008 as 2:09
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14/Julho/2008 as 2:05
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