Manifesto em favor da veiculação do programa Pão e Cerveja para todo o território nacional
Prezada Marisa Tavares, Diretora de Jornalismo da Rádio CBN,
Há aproximadamente um ano está no ar, pela Rádio CBN de Belo Horizonte, o programa Pão e Cerveja. Toda sexta-feira, durante aproximadamente dez minutos, os privilegiados ouvintes belorizontinos têm a honra de acompanhar, ao vivo, a verdadeira revolução cervejeira que vem acontecendo no Brasil. São matérias pra lá de interessantes e entrevistas com personalidades desse mundo que se encontra em plena ebulição de receitas e ideias. Nós, do BREJAS, gravamos os programas todas as semanas e os disponibilizamos aqui aos nossos leitores.
Você pode perguntar, intimamente, qual o motivo dessa Carta Aberta. Porque, exatamente, o interesse pela cerveja?
Já deve ser do seu conhecimento, mas não custa repetir: A exemplo do vinho — o qual, por sinal, já possui amplo espaço nessa emissora — a cerveja também é plena de história, cultura e conhecimento. Surgida ao alvorecer das civilizações humanas, a bebida já salvou povos da sede e inanição, já serviu às mais nobres mesas, já singrou todos os mares e hoje é posta a harmonizar os mais elaborados pratos e a celebrar a amizade e as boas relações entre as pessoas.
É importante salientar que não falamos aqui apenas das cervejas que são oferecidas nos comerciais das redes de televisão. O programa Pão e Cerveja serve muito mais a um universo que possui cada vez mais adeptos fervorosos e mercado extremamente promissor: O das cervejas especiais, as quais são elaboradas sempre com excelência de insumos e geralmente com a presença ativa dos autores de suas receitas. Para se ter uma ideia, a cada ano as vendas de cervejas especiais crescem à taxa de 40% a mais, quando comparadas às cervejas tradicionais!
E não falamos apenas das cervejas especiais importadas. Aqui no Brasil, já há bons anos, tem acontecido uma imensa explosão de cervejarias artesanais, fazendo cervejas tão complexas ou até melhores que as estrangeiras. Definitivamente, o Brasil já entrou no circuito cervejeiro mundial! Por aqui, está ocorrendo uma rápida e benfazeja mudança de hábitos e parâmetros em relação à cerveja, exatamente como aconteceu com o vinho há alguns anos. Some-se a isso o aumento da renda do brasileiro e a consequente busca, pelo consumidor, por produtos melhores, e teremos o cenário mais que propício para tal explosão.
E, também da mesma forma que o vinho, a apologia às cervejas especiais é benéfica, já que estimula o consumo responsável, o “beber menos para beber melhor”, o congraçamento sadio entre os apreciadores e a celebração de uma grande bebida. Nada, absolutamente nada a ver, com a grande propaganda de cerveja na TV, a qual, contrário senso, estimula o consumo irresponsável em grandes quantidades. É por causa de tal prática que muita gente ainda nutre preconceito pela cerveja, e a isso combatemos.
Mas, só se pode travar esse “bom combate” com apenas uma arma: A INFORMAÇÃO. Hoje, o programa Pão e Cerveja é um dos maiores instrumentos de divulgação da Cultura Cervejeira no país, mesmo restrito aos ouvintes de Belo Horizonte. Alçando-o à veiculação nacional, certamente será o maior. E, acredite, isso gerará muitos frutos positivos à Rádio CBN!
Nesta Carta Aberta, nós, amantes da boa cerveja, estamos pedindo que essa evolução natural se dê, ou seja, que o programa Pão e Cerveja seja veiculado para todo o território nacional!
Inovem! Mostrem o verdadeiro espírito que move a Rádio CBN, sempre à frente do seu tempo, e difundindo a verdadeira vanguarda da informação! Ousem, e terão sempre como admiradores todos nós, amantes da boa cerveja e interessados na divulgação de uma Cultura Cervejeira sadia e sólida no Brasil!
A você, deixamos um cumprimento usual na Antiguidade, quando se queria desejar ao outro saúde e riqueza: Pão e Cerveja!
—————AO LEITOR—————
É importante que você manifeste, através dos seus comentários, o seu apoio a esta iniciativa. Vamos, mais uma vez, mostrar a força da comunidade cervejeira!
Aprovada e endossada!!! A Cerveja merece esse espaço e sobretudo, o recompensará com estrondosa audiência!!!
Está apoiado!
Como foi mencionado na carta,o consumo de cervejas especiais no Brasil, vem crescendo nos últimos tempos.
E ter um programa que é voltado a esse assunto, irá difundir e aumentar a cultura cervejeira.
Pleno apoio da minha parte! O brasileiro está descobrindo esse mundo tão instigante das cervejas especiais e está sedento de informação!
Estou de total apoio a esta iniciativa, afinal é um assunto muito amplo e de pouquíssimo conhecimento da população.
Apoio totalmente a ideia!
Esta iniciativa tem todo o meu apoio!
Pão & Cerveja pro Brasil inteiro já!
O Brasil precisa ter acesso é essa pérola!
O Brasil precisa dessa cultura!
Pão & Cerveja é um ótimo programa.
Os cervejeiros artesanais, de todo o país, merecem sua divulgação nacional!
Assino embaixo! Informação nunca é demais em um território que ainda nutre diferentes e intensas formas de preconceito e “mau uso” desta bebida que tanto agregou à história da humanidade.
Apoiado!
Pão & Cerveja pro Brasil inteiro já!
Concordo em gênero, número e grau. O programa vai fazer um ano de vida e esse seria o melhor presente de aniversário que poderia ganhar.
Após uma repercussão tão boa durante este primeiro ano de vida, o programa merece ser ouvido pelo restante do país.
Pão & Cerveja: de Minas Gerais para o Brasil já !
Mais uma bela iniciativa do Brejas!
Apoiado!
Apoiado 100%!!!!
Boa!!!!
Totalmente apoiado!
Sem duvida nenhuma, a cultura cervejeira tem que alcançar “horizontes” mais altos!
Obrigado Brejas. Pao e Cerveja com veiculacao nacional seria um belo presente de aniversario de 1 ano. Dos muitos que ainda virao!
APOIADISSIMO
Concordo plenamente. O programa merece ser veiculado por todo pais, pois é um programa muito bem feito por conhecedores do assunto.
Grande iniciativa! É isso aí!
Pão & Cerveja para todo o Brasil (e com maior duração)!!
Maurício, pessoal do Brejas
O privilégio que temos em Belo Horizonte é mesno injusto e deve ser corrigido.
Luisane – Confece
Com certeza será de muito bem vinda esta divulgação nacional.
APOIO INCONDICIONAL !!!
PÃO E CERVEJA PARA TODOS
Sem dúvidas, todos devem ter acesso a este espetacular programa! Pão e Cerveja para todos!
O apoio está dado.
Já é hora do todos os ouvintes da CBN terem o direito de conhecer mais sobre cervejas especiais e também terem o privilégio de ouvirem o programa Pão & Cerveja.
Sou mais um neste coro.
Pão & Cerveja em rede nacional!
Apoiado! ótima iniciativa.
Pão e Cerveja!
assinado.
Mais uma do Brejas, mais uma da Cultura Cervejeira.
Pão e Cerveja para a Nação !!!!!
Apoiado 100% nesta manifestação. O país inteiro merece um espaço na mídia, que divulgue a cultura cervejeira. E que ela continue crescendo
Com a visão que tem a CBN não precisamos nem forçar essa iniciativa. Saberão da importância deste tema e já já estaremos ouvindo direto em nossas cidades. Parabéns pela iniciativa e adiantado, parabéns a CBN que vai com certeza colocar o programa a nível nacional.
Parabéns mais uma vez aos amigos do Brejas!!!
Mais uma vez desbravando e fazendo história!!!
Conte com a turma da Backer.
Um abraço.
Apoiado!
Que o nosso Pão & Cervja possa ser “degustado” por todos os brasileiros!
Pão e Cerveja!
Gostaria de hipotecar apoio à iniciativa do Brejas, mas colocar um ponto para reflexão. Como a CBN atua no formato de rede, com diversas emissoras, cada uma retratando uma realidade local e/ou regional, talvez valesse a pena pensar também numa alternativa à veiculação do programa em rede nacional. Talvez – e apenas talvez – fosse interessante que algumas praças, nas quais há uma forte representatividade do efervescente movimento cervejeiro, produzirem seus próprios programas, de modo a retratar a realidade mais próxima de seus ouvintes. Essa tendência, diga-se, está cada vez mais sendo discutida pelos profissionais de Comunicação. É uma forma de evitar a padronização da informação e de dar vez e voz à cultura e à produção regionais. Fica, pois, a sugestão para reflexão.
Assim embaixo disto, a cerveja é uma bebida ainda discriminada, nada melhor do que informação para quebrar paradigmas.
Apoiado!!
Ótima iniciativa!
Pão e Cerveja para todo o Brasil!!!
Totalmente apoiado!
Tem o Meu apoio incodicional, com esta grande iniciativa do Falcone junto a CBN e a vizibilidade do Brejas através de seus confrades vamos conseguir beer_evangelizar muitos brasileiros por este país afora.
Um grande abraço a todos
Apoiadíssimo! Curitiba agradece!
Apoiados!
Necessitamos de iniciativas como estas para que a cultura cervejeira seja ampliada, e quem sabe um dia seja tão grande quanto a existente para os vinhos!
Eu como cervejeiro artesanal que sou apoio e louvo essa iniciativa! Programa Nacional Já!
Queremos o programa “Pão e Cerveja” para todo o território nacional,
uuuuuuuuuuuup.
Apoiadissimos e pão e cerveja para todos!
apoiado!!
Porque esse privilégio só para Belo Horizonte?
Pão e Cerveja para todo o Brasil já!!!
Aprovadissimo… esse programa é D+
Apoiado. mas como poderemos manifestar este apoio junto ao site da CBN? Busquei pelos canais de contato com rádio e não encontrei o caminho, acho que devíamos demonstrar nossa posição não só aqui no site do Brejas como também no site da CBN. Alguém conseguiria informar como fazê-lo?
Apoiado!
Seguramente somos milhares de cervejeiros com acesso à internet em todo o Brasil, número confirmado em diversos canais de relacionamento, grupos de email, fóruns e blogs na rede.
Certamente seremos muito mais em todo o país, contando com aqueles que apenas utilizam o rádio como fonte de informação.
Sem nos esquecermos, ainda, dos que, sem produzir, apreciam uma boa cerveja, ou ainda apenas uma informação de qualidade.
Apoiadíssimo!!!!!
Apoiado!!
Pão e Cerveja!!!!!
De acordo
CBN, por favor disponibilize esse programa em rede nacional.
Brejas, obrigado pela iniciativa.
Abraço
Criem um abaixo-assinado virtual. Assim o link pode ser compartilhado a toda comunidade cervejeira, blogs e sites especializados: http://www.petitiononline.com/
Os Lamas e a Acerva Paulista ,Concordam inteiramente com esse manisfesto.
Pão e Cerveja
David
Acompanho a euforia de meu marido com este mundo cervejeiro e deixo aqui o meu apelo para que o programa se estenda a todo o Brasil. Não apenas para divulgar a cultura cervejeira, mas também para mostrar o pioneirismo do nosso Estado.
Apoiado.
A Bamberg também apóia a carta a CBN, o Pão e Cerveja tem muito a contribuir pra informação ao ouvinte em beber menos mas com mais qualidade.
Apoiadíssimo pela Bierboxx.
Parabéns pela iniciativa dos BREJAS em reivindicar a veiculação nacional do programa. Totalmente apoiado.
“Pão e cerveja” já!!!
Apoiadissimo, bela iniciativa!!!!
Como ouvintes assíduos do Pão & Cerveja através do BREJAS nós da BALKONN não podemos deixar de parabeniza-los por esta iniciativa. Temos certeza que a CBN vai se sensibilizar com a proposta.
Todo o apoio a esta iniciativa! Parabéns!
Em meu nome e também da Associação Brasileira de Profissionais em Cerveja e Malte.
Muito obrigada.
Cilene.
Apoio completamente a divulgação do programa no Brasil inteiro! Ótima iniciativa! Parabéns em nome do Curitiba Beer Club.
Sou de São Paulo, ouvinte regular da Rádio CBN.
Não tenho dúvida alguma de que a radio será um sucesso aqui no estado. O Brasil precisa aprender a desenvolver não somente sua economia, mas também o paladar…
Apoiado, as grandes idéias alargando suas fronteiras e contribuindo para elevar o nível da cultura cervejeira.
Pão e Cerveja,
Túlio / Jundiaí – SP
Todo apoio para cultura e educação cervejeiras!
Pão e Cerveja!!!
APOIADO….PÃO E CERVEJA “NACIONAL”!
André.
Pão e Cerveja para todo Brasil!!!
APOIADO,APESAR DE EU ESCUTAR AQUI EM BH CONCORDO QUE DEVERIA SER APRESENTADO EM REDE NACIONAL,AFINAL DE CONTAS BH ESTÁ DE PORTAS ABERTAS PARA O UNIVERSO CERVEJEIRO,AQUI É CAPITAR DOS BAR UAI ONDE TEM BAR TEM CERVA NUN É???MAIS AQUI FALTAM O “BAR” AQUELE ESPECIALIZADO AINDA SÃO POUCOS.ABS
Apoiado
Apoio a todo movimento cerveijeiro no brasil, pois pode trazer grandes beneficios ao Pais.
A P O I A D O
Apoio plenamente…e ainda gostaria de ver uma programa na TV
Apoiado,
Como ouvinte de BH, sei que seria uma importante contribuição para a grade da emissora.
Pão e cerveja!
Pão e Cerveja a todos!!!
Apoio!!!!!
A cultura cervejeira precisa ser difundida e estimulada no Brasil de forma séria, competente e profissional, para que ganhe credibilidade e adesão. Características que a CBN carrega no DNA.
Que venha o Pão e Cerveja!
Apoiado. Fabiana Arreguy com seu programa, Pão e Cerveja, foram responsáveis pela fabricação da minha primeira cerveja.
Apoio total meu e de meus amigos apaixonados por cerveja
Apoiado, se precisar que a manifestação seja feita diretamente a CBN estou disposto também.
A Turma – cerveja artesanal, apoia esta iniciativa.