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Últimas avaliações
- Hoegaarden: 21/05/2013Witbier diferente. Leve e refrescante, com sabor remetendo ao cítrico. No mais tem as características de uma cerveja de trigo, um leve aroma de banana e cravo, espuma aqui é diferente, se mostrou pouco persistente. É uma cerveja equilibrada com um ótimo custo/beneficio. […]
- Licher Weizen Hefe Hell: 21/05/2013Como uma Weissbier manda. Creme branco e persistente, coloração cobre turva, aroma de banana e cravo. Equilibrada porém com um gosto mais condimentado que as outras que já experimentei. Ótima Weiss. […]
- Baden Baden Chocolate Beer: 21/05/2013Cerveja que deve ser analisada muito mais sob o ponto de vista da sua PROPOSTA de consumo do que em comparação -- inevitável -- com as brejas pretensamente paradigmas, notadamente as brown ales e/ou sweet stouts inglesas. O primeiro fator positivo é o EQUILÍBRIO. No aroma, ele aparece em doses harmônicas de tostado, cacau e baunilha (estes dois ingredientes […]
- Wäls EAP Aniversário 5 Anos: 21/05/2013Uma belíssima lager comemorativa aos 5 anos do bar! Trata-se, em linhas gerais, de uma cerveja "limpa", ao mesmo tempo suave e refrescante, mas sem abrir mão da fina complexidade característica das brejas realmente equilibradas. No aroma, ressaltam as notas aromáticas dos lupulos, sugerindo pinus e resina, mas também matizes levemente frutados lemb […]
- Benedith Aramaica: 21/05/2013Vertida no copo, apresentou uma coloração âmbar, translúcida, incorporando leve turbidez já próximo do término da garrafa. Creme bege, fino e duradouro. Movimento incansável de pequenas bolhas que sobem até a superfície. O aroma mostrou-se bem leve e sutil no início, com melhora gradual e significativa à medida em que o líquido esquentava, possibilitando sen […]
- McEwan's Export Ale: 21/05/2013Cerveja muito branda. Uma ale mediana, avermelhada, com uma baixa e persistente espuma. As notas predominantes são de malte, algo de torrado remetendo a uma amber e uma estranha grama cortada no aroma. O corpo é baixo, favorecendo o drinkability mas tirando a graça da cerveja. Decepcionou. […]
- Brooklyn Dry Irish Stout: 21/05/2013Uma boa stout, encorpada, mas sem perder o drinkability. Escura, com boa espuma. Os aromas e sabores predominantes remetem principalmente a café e apresentam também um bom chocolate e o sempre presente lúpulo bem inserido. Mais uma belo exemplar da cervejaria! […]
- Anderson Valley Heelch O'Hops: 21/05/2013Uma excelente IPA. Laranja, com uma espuma de média a baixa com boa persistência. O aroma de lúpulos cítricos e herbáceos são o grande destaque dessa boa breja. No sabor, a agressividade do lúpulo é evidente, mas é muito mais aromático do que tudo, tornando cada gole uma experiência prazerosa em perfeita harmonia com o dulçor do malte para contrabalancear o […]
- Invicta Imperial IPA: 21/05/2013Belíssima cerveja. Essa Imperial IPA exibe uma coloração marrom-escura, amadeirada, levemente avermelhada. Até pelo tom mais escurecido, ela não possibilita ver muita efervescência, mas ela é levemente turva e sem sedimentos. Forma uma camada média-alta de espuma bege clara, cremosa, suavemente disforme e fofa, que foi assentando vagarosamente sobre o líquid […]
- Delirium Tremens: 21/05/2013Degustada a exatos 6 graus Celsius. Cor dourada ligeiramente turva, com pequenos sólidos em suspensão, odor azeitonado, cítrico, espuma clara e persistente, sabor sofisticado, almiscarado, balanceadamente frutado sem ser adocicado, um seco equilibrado. Álcool bem inserido, alta carbonatação e retrogosto de longa permanência, sem ser demasiadamente amargo. De […]