Repare no rótulo dessa breja. O monstrinho verde que aparece nele é o “Demônio do Lúpulo”. A cervejaria Victory Brewing Company foi fundada numa pequena fazenda da cidade americana de Downingtown, no estado da Pensilvania, pelos mestres cervejeiros Bill Covaleski e Ron Barchet. Segundo a dupla, a imagem do capeta feita de folhas de lúpulo às vezes aparecia nos sonhos dos funcionários da fazenda.
E por falar em lúpulo, uma das características distintivas da cervejaria é a utilização em suas brejas da flor canabinácea in natura — ao contrário da imensa maioria, que o utiliza na forma de pellets (pequenas “bolinhas” derivadas da compressão do material original) ou extratos, a fim de economizar espaço de armazenamento e evitar perdas durante a produção.
A Hop Devil Ale expressa brilhantemente essa concepção. De coloração âmbar translúcida e espuma densa e consistente, essa India Pale Ale é uma paulada de lúpulo aromático do começo ao fim. No aroma, o caráter herbal desse lúpulo é tão evidente — e delicioso — que chega a sugerir toques de capim-limão. O amargor é incisivo, porém deixa entrever o malte. O final, como não poderia deixar de ser, é seco, mas deixando também incríveis sensações de refrescância. O Demônio do Lúpulo exerce a sua magia e sempre ordena um novo gole na sua breja.
Este escriba sucumbiu alegremente ao capetinha. Sem culpa.
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PUTS lupulo em natura deve dar umQ a masi na breja, isso sme dizer que o rotulo eh lindo, vc trouxe as garrafinhas pra cá mauricio? ou vc naum coleciona as garrafas? Podia ter traziado pra mim neh hauhauhauhauah. Curti demais o rotulo
ok Maurício, mais uma que fiquei na vontade hehe
Muito gracioso esse diabinho do lúpulo… hehe. Aliás, foram bem felizes mesmo na criação do rótulo… e, pelo que o Mauricio descreveu, na cerveja como um todo. Cor linda, não? Será que é possível comprá-la pela internet?!
MArcela infelizmetne naum tem improtação para o brasil. Acho que pela internet vai ser dificil pq comosão artezanmais a distribuição nos EUA jah eh reduzida para vender epla intenet e mandar par ao brasil acho bem dificl. O negocio eh torcer para que algumas improtadoras estjam acomapnhando eses topicos.