Comentários sobre: Teste Cego de Weiss brasileiras – O resultado

Por: SeuCuca

SeuCuca — Mon, 11 Jan 2010 03:19:55 +0000

Prezados,

Acho que deveriam refazer esse teste! Como pode aquela coisa aguada e fedorenta da Bohemia Weiss ser mais bem classificada que a Colorado, que a Baker e empatada com a Dana??? Eu a bebi há uns dias atrás e achei horrível. Talvez ela tenha piorado de qualidade desde então… A própria Eisenbanh, apesar de pouco encorpoda, ainda agrada mais ao paladar e deixa um retrogosto menos emporcalhado na boca.

Como diria um velho tio meu, essa Bohemia Weiss parece uma água choca!

Saudações e parabéns pelo site.

Por: República Cervejeira da Paulista

República Cervejeira da Paulista — Thu, 15 Oct 2009 02:09:11 +0000

Realizamos o teste cego no dia 02/10/09, com as seguintes brejas de trigo nacionais: Eisenbahn, Bamberg, Backer, Baden-Baden, Bohemia, Petra, EikBier e Colorado Appia.

Em nossa modesta opinião, o resultado fica assim:
1- Eisenbahn (3,6)
2- Baden Baden (3,4)
3- Bamberg (3,1)
4- Backer (2,9)
Petra (2,9)
6- Colorado Appia (2,7)
7- Bohemia (2,3)
8- EikBier (1,9)

Ressalte-se que a EikBier ficou mal assim porque acreditamos que nossa amostra estava comprometida, ruim demais para que essa nota seja levada a sério, de modo definitivo.

É isso, rumo ao teste das alemas!
Abraços!

Por: FLÁVIO COUTO

FLÁVIO COUTO — Thu, 09 Jul 2009 20:50:33 +0000

faltou a bamberg de Votorantim, vai se ouvir muito falar desta cerveja, não é do assunto mais eles estão lançando uma tipo ALT que é ótima, é uma pale ale das melhores, vale conferir.

Por: Fabio Guima

Fabio Guima — Mon, 04 May 2009 19:08:15 +0000

Estranhei a Bohemia Weiss tirar o primeiro lugar, dentre as que conheço da lista ela ficaria em último, inclusive bebi uma ontem, mostra uma bonita cor e espuma (embora não muito persistente) mas o aroma achei simples e sem intensidade e na boca mostrou-se mineral, final muito metálico sobrepondo outras características do estilo. Faltou a Baden Baden nesse teste, hem ?

Por: Ivan Bustamante

Ivan Bustamante — Tue, 21 Apr 2009 00:48:36 +0000

O bom deste teste cego é que, apesar de tudo, a Bohemia Weiss ganhou o valor que merece. Tudo bem, é de uma grande cervejaria, mas isso não tira a sua honestidade. Já apresentei a mesma a vários amigos alemães que disseram que ela tinha qualidade, principalmente para o mercado brasileiro. Ainda está longe, e bem longe, de uma típica bávara, mas tem presença garantida em todo o churrasco que faço.

Por: Mauricio (BREJAS)

Mauricio (BREJAS) — Wed, 04 Feb 2009 21:17:17 +0000

Diego,

Infelizmente, na época que fizemos o teste, a Baden Baden Weiss ainda não tinha sido lançada.

Um abraço.

Por: Diego Gritäo

Diego Gritäo — Wed, 04 Feb 2009 13:45:52 +0000

Caros amigos…
Gostaria de fazer um comentário, não achei justo utilizarem para o teste a sazonal cerveja de verão da baden baden e não a sua tradicional weis, pois, na minha humilde opinião, a segunda possui um sabor muito mais complexo e aromas mais marcantes.
cheers & beers!
abraços!
t+

Por: marujo

marujo — Fri, 16 Jan 2009 00:01:26 +0000

Bohemia weiss empatada em primeiro lugar é piada de mau gosto ,jogem este resultado no lixo ,que absurdo ,ta parecendo que o teste foi comprado pela ambev…..

Por: Hugo Aritomo Sette Silva

Hugo Aritomo Sette Silva — Fri, 26 Dec 2008 14:26:27 +0000

Caros confrades,

Com certeza, esse teste cego deu o que falar, o que é algo normal.
Lembro-me da primeira vez que ouvi falar da kaiser gold em um teste cego.
Por causa do seu bom desempenho eu resolvi experimentar e me tornei fã da gold.
Das 7 brejas de trigo do teste eu só não provei a dado e a dana.
Das cinco que eu já tomei, a bohemia weiss ficaria indiscutivelmente em quinto lugar.
Em virtude de seu corpo fraco, ser aguada e o sabor metálico persistente que fica ao final.
A bohemia weiss eu já experimentei e tentei tomar várias vezes, pra ver se o problema era comigo.
Acredito que, como esse fórum tem o objetivo principal de que todos se divirtam e instigar a degustação das brejas, sugiro que mais dados da degustação cega sejam colocados junto à classificação, como por exemplo: quais os fatores avaliados, que hora do dia foi feita, quais as preferencias dos degustadores, etc…
Considerando que o site está repleto de fãs apaixonados por cerveja, seria interessante saber porque a Bohemia weiss ficou na frente de tantas outras opções mais saborosas.

Parabéns pelo site, pela degustação e pelas idéias, espero que elas se propaguem por esse Brasil.

Um abraço a todos

Por: Renato (Pocotó)

Renato (Pocotó) — Sat, 20 Dec 2008 18:01:21 +0000

faltou na disputa a Bamberg Weizen. quem sabe numa proxima ela não eh incluida. a minha tah na geladeira esperando o natal para ser degustada