Foi anunciado há pouco, no bar paulistano Anhangüera, o resultado do II Concurso mestre Cervejeiro Eisenbahn, e o grande vencedor foi o catarinense Ivan Guilherme Steinbach. Os demais finalistas foram, por ordem de classificação: Márcio Lopes Motta, da capital carioca; Vítor Luís da Silva, paulistano; Leonardo Botto (também carioca, vencedor da primeira edição do concurso com a Dama do Lago); Luís Antonio Teixeira, ribeirão-pretano, e o paranaense Edigyl Pupo.
Participaram apenas cervejeiros caseiros, sem razão social ou negócio de comercialização, e o estilo obrigatório das receitas era o Robust Porter. Serão produzidos na fábrica da Eisenbahn 3 mil litros da breja do Ivan, primeiro colocado no Concurso, o qual ainda ganhará 30 caixas de 12 unidades da sua breja.
Parabéns ao campeão, a todos os finalistas e à Eisenbahn pela iniciativa estimuladora da cultura cervejeira e do homebrewing!
A dama do lago esta na geladeira soh esperando o melhor dia para ser apreciado, agora eh soh aguardar para essa nova maravilha caseira e exclusiva ser fabricada e adiquirir uma unidade e degusta-la, E LOGICO acrecentar o s comentario no ranking do BREJAS =]=]=]
[...] duas criações de sua lavra: As cervejas Graúna (no estilo Robust Porter, quarta colocada no IIº Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn) e Thor (estilo Doppelbock, terceira colocada na Bockfest Competition em Cincinnati – EUA). Abaixo, [...]
[...] berço a paixão pela cerveja do homebrewer, hoje com 41 anos, que acaba de levar o 5º lugar no IIº Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn com a sua robust porter Celta Black [...]