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Neste programa da série radiofônica veiculado em 12/3, o cervejeiro Marco Falcone (Falke Bier) fala diretamente do bar Chez Moeder Lambic, em Bruxelas (Bélgica), uma das mais importantes casas de cervejas artesanais daquele país, considerado o “Paraíso das Cervejas”.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS. Para a experiência ficar completa, acompanhe também o Blog Pão & Cerveja.
Pessoal do Brejas, hoje o Moeder Lambic tem 2 bares em Bruxelas, 1 é o que era chamado de Chez Moeder Lambic, que fica na Rue de Savoie 68, Saint-Gilles, próximo ao centro, e o mais novo, o Moeder Lambic Fontanais, que fica na Place Fonanais 77, onde foi gravada a entrevista, com o proprietário Nassin Dessicy. Valeu, um abraço e Pão e Cerveja a todos!!!!