A nossa seção Viagem e Cerveja, direcionada aos viajantes que, como nós, procuram beber bem no exterior, conta agora com um novo destino: A Dinamarca.
O país nórdico vive um momento fantástico com relação ao mercado de cervejas especiais. Além de ter um dos maiores e mais respeitados grupos cervejeiros do mundo, a Carlsberg — produtora de algumas boas cervejas especiais sob a marca Jacobsen — mostra também uma grande variedade de microcervejarias e cervejeiros caseiros produzindo muita coisa boa.
O guia traz dicas de diversos lugares interessantes para degustação de cervejas especiais em Copenhaguem, capital da Dinamarca. Tudo testado e aprovado pelo Confrade do BREJAS Ricardo Sangion, que andou por lá e manda as dicas aos leitores, com fotos, endereços e referências na internet.
Skål!
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