Roteiro para degustação e avaliação de cervejas

Últimas cervejas avaliadas

• Antarctica Sub Zero:
  Degustada vendo flamengo 1 x 0 Vasco até vale 5 kkkkkkkk brincadeira essa cerva parece a Itaipava é fraca em tudo mas não tem caracteristicas desagradaveis muito refrescante para dias de calor do Rio de janeiro. […]
• Isenbeck:
  Dourada, de creme branco de baixa formação e duração. Aroma destacado pelo malte. Encorpada com amargor agradavel. Uma boa cerveja, mas não podemos considera-la como uma substituta às nacionais. Melhor mesmo é aprecia-la em terras porteñas como substituta à Quilmes […]
• Bohemia Escura:
  Cor escura, quase opaca, com creme bege que sme rapidamente. Aroma de malte torrado e caramelo. Na boca sente-se um leve corpo leve (chega a ser aguado, na verdade), Malte torrado e um leve café […]
• Bohemia:
  Dourada. Creme branco, de boa formação e persistente. Aroam floral do Lúpulo e Malte. O paladar acompanhando o aroma, Lúpulo e Malte, não tão destacados, mas em harmonia. Final levemente doce e amargo. A melhor Breja das massas! […]
• Backer Brown:
  Notas de chocolate??? Isso mais me parece toda uma sinfonia... e desafinada, diga-se de passagem. O excesso no aroma me lembrou aquela bala Freegels que vinha com “chocolate” por dentro. Pra não dizer que foi inteiramente desagradável, recordei bons tempos da infância, nos quais me entupia com aqueles cigarrinhos picaretas da Pan. […]
• Chimay Rouge:
  A mais antiga das Chimay. Cerveja trapista, cor de cobre, com leve aromo "damascoado". Um pequeno amargor assim que uma adstringência agradável. Boa, mas um pouco atrás das duas outras. […]
• Baden Baden Tripel:
  Cor ambar com sedimentos, creme branco e pouco persistente. Aroma frutado, com alccol já sentido no nariz, lembrando um licor de amendoas (Frangelico ?). No sabor o alccol desbalanceia o conjunto , com sabor adocicado, lembrando damascos, com muito malte e um toque de conhaque. Retrogosto doce e pouco persistente. Muito boa a breja, […]
• Chimay Triple:
  Chimay tripel ou chimay blanche: cerveja de tipo trappista, amber clara. Cerveja muita seca com um toque de acidez, frutada (uva seca). A beber fresca. O chopp é também bem gostoso! […]
• Petra Schwarzbier:
  Que bela aparência! cerveja muito escura, encimada por um bonito, mas não duradouro creme de cor terrosa. Cerveja suave, boa "drinkabilidade", linda embalagem, mas que em momento algum chega a impressionar. Aroam muito fraco, com tímidas notas de caramelo. No sabor, novamente caramelo, e um pouco de malte torrado. Final fr […]
• Chimay Bleue:
  Cerveja "forte", escura com reflexos vermelhos, com um espuma bege cremosa. Aromo forte de levura fresca, subtilamente frutada e carmelisada. Deixa em boca um pequeno sabor de torrefacção. O alto teor alcoólico passa despercebido, o que da vontade de tomar uma secunda direitamente em seguida! DELICIOSA […]