Arquivo mensal de outubro 2007
Senhores passageiros, estamos iniciando o procedimento de pouso. Coloquem seus assentos na posição vertical, verificando o travamento das mesinhas à sua frente.
Nesta semana BREJAS está chegando novamente na Europa, com a costumeira sede por experimentar a maior variedade de cervejas que for possível.
Desta vez, a maior novidade estará por conta de uma degustação de cervejas trapistas. [...]
Hoje foi colocada no site planilha atualizada do Ranking do Brejas, com as seguintes novas cervejas:
Anchor Steam Beer
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
Franziskaner Weissbier Kristall-Klar
Lost Coast Great White
Puerto Del Mar
Samuel Smith Organic Lager
Samuel Smith O. B. Pale Ale
Stone Levitation
além de outras adições de notas em cervejas já existentes.Confira aqui.A partir de hoje, passamos a marcar as cervejas que foram [...]
Sensacional essa cerveja… Forte, equilibrada e com boa drinkability. Trata-se de uma excelente opção para quem procura uma cerveja loira complexa. É, sem dúvida, uma das melhores cervejas nacionais do momento.
Na semana passada, eu e os confrades Menke e Guiba nos demos o prazer de tomar várias delas durante um churrasco… Experiência inesquecível! Não fosse seu preço elevado [...]
Iniciamos então a série: Na rota Trapista!
Aquilo que fazemos,
Como o fazemos,
E o fato de fazermos.
No interior destas abadias trapistas os monges se esforçam para viver do trabalho de suas próprias mãos, que transcendem a sobrevivência para transbordar solidariedade com o homem ativo fraterno à criação divina.
Os Trapistas pertencem a uma congregação religiosa católica da Ordem [...]
Na mesma noitada degustativa na qual provamos algumas Pale Ale nacionais, a turma de BREJAS mandou descer algumas cervejas escuras – do tipo que se costuma denominar Brune – belgas.
O reinício dos trabalhos foi dado com a maravilhosa Maredsous 8, cerveja “de abadia” feita pela mesma fábrica que produz a famosa Duvel (Brouwerij Moortgat). Aparência [...]
Foi ainda sob o impacto ofuscante do teste cego das Pale Lager nacionais que a turma de BREJAS se reuniu novamente na noite da última quarta-feira, desta vez para avaliar em conjunto três cervejas artesanais brasileiras do tipo Pale Ale: Backer, Eisenbahn e Colorado. Presentes os confrades Mauricio Beltramelli, Daniel C., Guilherme Scalzilli e Alexandre [...]
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