Arquivo mensal de maio 2008Page 2 of 3

A apoteose belga

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Aqui Brugge, em solo belga. Da’ ate’ raiva: Em euros, Westvleteren 12 a 6, Deus Brut des Flandres a 12 e a maioria das cervejas trapistas ou de abadia a nao mais que 2,50. Todas elas. Eu e o Confrade Daniel Rolfsen estamos nos dedicando a estudar bastante a fundo as propriedades medicinais e curativas da Gouden Carolus [...]

Cervejaria Premium

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Inaugurada em 2005, a Cervejaria Premium está localizada na cidade de Frutal, nas Minas Gerais. Segundo seu Mestre Cervejeiro, Egon Carlos Tschope, não se trata de uma micro-cervejaria, uma vez que a Premium possui capacidade instalada para até 1.000.000 de hls/ano. No último mês, BREJAS avaliou três das cervejas produzidas pela Premium, quais sejam, Fass, Bella e [...]

Cervejas belgas em Amsterdam

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Aqui em Amsterdam, alem do Cafe Gollem, que ja’ foi materia neste Blog, da’ pra se comprar a maioria das cervejas belgas mais encontraveis nos mercados da propria Belgica. Espalhadas pela cidade, ha’ varias lojinhas de brejas. Os precos sao um pouco mais altos, mas da’ pra “brincar” um bocado. A Westvleteren 12, por exemplo, sai [...]

Häcker-Pschorr!

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Aqui Trier, Alemanha, no Vale do rio Mosela. Com o calor beduino que vem fazendo, a atividade mais celestial a se fazer e´ sentar-se a beira do rio e sorver deliciosamente uma Häcker-Pschorr Weisse realmente gelada, pra variar. Em Campinas nunca vimos essa alemazinha pra comprar, mas e´ uma das grandes cervejarias da Baviera, com uma tenda [...]

Ciao, Itália!

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Aos diletos leitores desse estimado Blog, peço desculpas pela ausência. Tal se deveu em decorrência da absoluta falta de assunto cervejístico no que se relaciona a Itália. Por aqui, falta cada vez mais a diversidade: Ou você toma Peroni, ou Nastro Azzurro (que é da fábrica Peroni). E basta. São cervejas Pale Lager fracotes, no estilo das comerciais [...]
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