Arquivo mensal de junho 2008Page 3 of 3
Nosso Confrade brejeiro Michel Wagner, o Miga, diretamente de Genebra (onde mora), nos manda a foto acima. Trata-se nada menos do que o pátio de venda da Abadia de St. Sixtus, na Bélgica, onde é produzida a mÃtica Westvleteren.
Diz o Confrade que, no último final de semana, aproveitando uma visita a parentes de Amsterdam, resolveu conferir [...]
O brilhante texto que reproduzimos abaixo (com autorização do autor) foi redigido pelo Rodrigo Tozzi, do excelente blog cervejeiro Hummmm, Cerveja!!!!!, que vale a visita. Resume um pouco da “filosofia” do blog do Rodrigo, bem como a do BREJAS.
———————————-
Sobre Cruzadas, Catecismo e Fundamentalismo
Li num fórum cervejeiro (me desculpem, mas não consigo me lembrar qual é o fórum), [...]
A microcervejaria De Struise Brouwers, da abençoada região belga de Flandres Oeste, ainda é desconhecida pela maioria dos sites e blogs cervejeiros nacionais. Em contrapartida, na Europa, a Struise vem sendo incensada e considerada talvez a melhor surpresa cervejeira dos últimos anos.
“Struise” vem do inglês sturdy (resistente). O termo define bem os quatro amigos homebrewers [...]
Matéria publicada originalmente na Folha Online
Fábio Cypriano
Uma nova marca de cerveja é lançada, hoje, na galeria Vermelho: a Free Beer. Entretanto, ao contrário das marcas tradicionais, que tratam como segredo de Estado a receita de suas bebidas, no próprio rótulo da Free Beer está estampada sua receita.
A Free Beer é a nova ação do coletivo [...]
Comentários recentes