Arquivo mensal de dezembro 2008Page 3 of 5

CHIMAY: Por dentro da cervejaria trapista

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“Pinçamos” no YouTube um vídeo incrível apresentado pelo padre Thomas, que vem a ser ninguém menos do que o monge que dirige a cervejaria da Abadia belga de Scourmont, onde são produzidas as celestiais brejas Chimay. Passeie pela Abadia, conheça o modo de vida dos monges trapistas, entre nas salas de brassagem e fuce os tanques de [...]

Propaganda da FEMSA “congela” revista

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Os assinantes da revista Placar tiveram uma inusitada surpresa na semana passada ao receberem a edição de dezembro da publicação. É que, em ação publicitária da cervejaria FEMSA para divulgar a marca Sol, os exemplares da revista esportiva — entregues por caminhões frigoríficos – vieram literalmente congelados, cada um deles protegido por três invólucros de plástico transparente dentro de um isopor capaz [...]

Pasteurização – Quando a cerveja salva vidas

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Aos leitores do BREJAS, apresentamos o vetusto cientista da imagem acima. Trata-se de Louis Pasteur, e se você não sabe exatamente quem foi, com certeza já ouviu falar dele nos tempos de escola. Nascido na França em 1822, filho de um sargento da armada napoleônica, Pasteur nunca foi um aluno especialmente aplicado ou brilhante na juventude. Foi [...]

Resultado do II Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn

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Foi anunciado há pouco, no bar paulistano Anhangüera, o resultado do II Concurso mestre Cervejeiro Eisenbahn, e o grande vencedor foi o catarinense Ivan Guilherme Steinbach. Os demais finalistas foram, por ordem de classificação: Márcio Lopes Motta, da capital carioca; Vítor Luís da Silva, paulistano; Leonardo Botto (também carioca, vencedor da primeira edição do concurso com [...]

Contra crise, pubs irlandeses congelam o preço da cerveja

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 Se alguém na Europa tinha dúvidas de que a recessão será longa, uma decisão tomada em 1º de dezembro na Irlanda comprovou que a situação é mais grave do que se imaginava. Os pubs do país entraram em um acordo inédito para congelar o preço da cerveja. A medida tem como objetivo garantir que a freqüência [...]
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