Arquivo mensal de fevereiro 2009Page 4 of 6
Vários leitores têm nos inquirido sobre o aparente “sumiço” da breja irlandesa nas gôndolas dos supermercados. Ao que consta, a Guinness não dá as caras no paÃs desde meados de dezembro último.
Andrea Sacco, proprietário do Bar do Italiano, em Campinas (SP), conta que desde o ano passado vem tentando oferecer a cerveja na versão chope [...]
Colorado Demoiselle, a campeã
Quem visita hoje uma cervejaria moderna não se surpreende com as enormes caldeiras de cobre onde são brassadas as brejas. Porém, nem sempre foi assim.
No inÃcio da atividade cervejeira humana, os metais, quando e se existiam, eram demasiadamente caros e difÃceis de serem produzidos. A única alternativa no tocante a recipientes — ao invés de [...]
Gostou do sistema de votação e do contador de visitas para cada post? Achou bacana o vÃdeo em destaque, logo aà à direita? Ficou legal o display dinâmico aà em cima, anunciando os posts em destaque? Curtiu a área “Ranking BREJAS: Últimas avaliações”, na qual o comentário mais recente feito no Ranking vai direto pro Blog?
A [...]
O vÃdeo acima (clique na seta para assistÃ-lo, em espanhol), produzido há cerca de um mês pela rede televisiva BBC Mundo, fala do “paradoxo” do qual padecem os monges da Abadia de St. Sixtus, na Bélgica, que produzem a Westvleteren Abt 12, considerada por inúmeros especialistas (e também pelo Ranking do BREJAS) a melhor cerveja do [...]


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