Arquivo mensal de fevereiro 2009Page 4 of 6

Cadê a Guinness?

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Vários leitores têm nos inquirido sobre o aparente “sumiço” da breja irlandesa nas gôndolas dos supermercados. Ao que consta, a Guinness não dá as caras no país desde meados de dezembro último. Andrea Sacco, proprietário do Bar do Italiano, em Campinas (SP), conta que desde o ano passado vem tentando oferecer a cerveja na versão chope [...]

Revista Prazeres da Mesa divulga sua lista das melhores cervejas de 2008

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Colorado Demoiselle, a campeã

[/caption] A revista Prazeres da Mesa, especializada em gastronomia, entrará em circulação nos próximos dias com o seu ranking das 50 melhores cervejas à venda no Brasil. Pelo segundo ano consecutivo, a Cervejaria Colorado leva o primeiro lugar, com a porter Demoiselle — no ano passado, a campeã foi a [...]

A autêntica cerveja de… pedra!

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Quem visita hoje uma cervejaria moderna não se surpreende com as enormes caldeiras de cobre onde são brassadas as brejas. Porém, nem sempre foi assim. No início da atividade cervejeira humana, os metais, quando e se existiam, eram demasiadamente caros e difíceis de serem produzidos. A única alternativa no tocante a recipientes — ao invés de [...]

O que você achou da nova cara deste Blog?

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Gostou do sistema de votação e do contador de visitas para cada post? Achou bacana o vídeo em destaque, logo aí à direita? Ficou legal o display dinâmico aí em cima, anunciando os posts em destaque? Curtiu a área “Ranking BREJAS: Últimas avaliações”, na qual o comentário mais recente feito no Ranking vai direto pro Blog? A [...]

O “Paradoxo Westvleteren”

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O vídeo acima (clique na seta para assistí-lo, em espanhol), produzido há cerca de um mês pela rede televisiva BBC Mundo, fala do “paradoxo” do qual padecem os monges da Abadia de St. Sixtus, na Bélgica, que produzem a Westvleteren Abt 12, considerada por inúmeros especialistas (e também pelo Ranking do BREJAS) a melhor cerveja do [...]
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