Arquivo mensal de março 2009Page 4 of 5
Em 1º de julho de 2008, BREJAS publicou neste espaço o brilhante artigo da lavra do nosso Confrade Guilherme Scalzilli, o qual expõe o oportunismo eleitoreiro da chamada Lei Seca. No texto, expusemos que a Lei 11.705/08 era, em si, uma excrescência, já que sua aplicação é impossÃvel em virtude da absoluta capenguice material e [...]
Nos idos de 2005, este escriba esteve em visita à Cervejaria Baden Baden, em Campos do Jordão (SP), muito antes da cervejaria ser adquirida, dois anos depois, pelo Grupo Schincariol. Lá aprendi um pouco sobre o processo de fabricação das brejas, além de ser brindado, no final da visita, com uma degustação de alguns estilos. Separei aà [...]
Uma micro cervejaria japonesa começa a ficar famosa em todo o paÃs com um produto, no mÃnimo, inusitado: é a cerveja com gosto de peixe. Foi a maneira que a cervejaria Tosa Kuroshio Bakshu encontrou de comemorar dez anos de existência com um produto diferenciado.
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Fabricada na cidade de Konan, na ilha de Shikoku, a cerveja [...]
BRUXELAS – A Anheuser-Busch InBev, maior cervejaria do mundo, informou nesta segunda-feira ter chegado a um acordo para a venda da InBev USA, a distribuidora norte-americana da cerveja canadense Labatt, a uma afiliada da empresa de private equity KPS Capital Partners.
A venda é um requisito imposto pelo Departamento de Justiça dos Estados Unidos para abrir [...]
O principal objetivo dos Confrades do BREJAS é buscar sempre a “Cerveja Perfeita”. Óbvio que essa cerveja não existe e nem existirá, considerando que o conceito de perfeição, em matéria de cerveja, é sempre relativo e pessoal. Mesmo assim, esqueçamos esse detalhe. O verdadeiro barato é buscá-la sempre. O mais importante é o caminho a [...]
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