Arquivo mensal de abril 2009Page 3 of 6
Gosta de jogar Banco Imobiliário? E de cerveja? Se o leitor respondeu sim às duas perguntas, o Brew-Opoly agradará em cheio.
Nele, o jogador pode negociar ações de sua microcervejaria, com o objetivo de alavancar seu preço. Pode-se também comprar e vender brewpubs. Podem jogar até 6 pessoas, e ganha aquele que “dominar o mercado”.
O jogo [...]
Manuel Alves Filho é jornalista por vocação e paixão e gourmet por deleite e inclinação. Figura carimbadÃssima em Campinas e simpático que só ele, é assessor de imprensa da Unicamp e escreve regularmente para jornais, revistas e sites do paÃs.
Quando não está lapidando palavras, está pesquisando ou executando algo no campo da gastronomia. Cozinheiro autodidata, [...]
Em 1994, o ex-correspondente da agência de notÃcias Associated Press Steve Hindy e seu vizinho do andar de baixo Tom Potter, na época funcionário do Chemical Bank, resolveram unir suas experiências como cervejeiros caseiros, dar uma bicuda em seus empregos e fundar a Brooklyn Brewery.
O inÃcio do negócio não foi nada fácil, em razão do domÃnio financeiro [...]
Certa vez, a dupla de cervejeiros Alan Sprints e Pat Savage assistia a uma palestra de Fred Eckhardt (escritor, historiador e crÃtico de cervejas). Em certa altura, Eckhardt discorreu sobre uma certa Adambier, estilo alemão de cervejas do século XIX,  já extinto, originário da cidade de Dortmund. Os dois se empolgaram com o relato e [...]
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