Arquivo mensal de maio 2009Page 3 of 7
O craque homebrewer Leonardo Botto estará pela segunda vez em Ribeirão Preto (SP), ministrando o curso que já é conhecido pelos amantes da cerveja caseira.
A aula conterá um breve histórico sobre cervejas, estilos matérias primas, equipamentos, limpeza, sanitização e processo cervejeiro. Depois, na parte prática, os alunos elaborarão uma leva de cerveja, acompanhando o processo [...]
Diante do crescimento das vendas de bebidas no Brasil, a AmBev anunciou ontem que irá iniciar no próximo mês a produção de uma nova fábrica de cerveja em Sete Lagoas, na região central de Minas Gerais. Até o final do ano serão investidos R$ 240 milhões em duas linhas de produção de garrafas e latas [...]
Ommegang Rare Vos é um dos cinco rótulos elaborados pela Brewery Ommegang, cervejaria americana da cidade de Cooperstown.
Já falei aqui da maravilhosa quadrupel Ommegang Three Philosophers, breja absolutamente complexa e imperdÃvel. Já a Rare Vos, no estilo belgian blond ale, se não se equipara em complexidade à primeira, também não faz feio.
Ganhadora da medalha de bronze [...]
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