Representado por este humilde e feliz escriba, BREJAS fará uma incursão eminentemente cervejeira na cidade mais cosmopolita do mundo, em março próximo.
O objetivo é visitar os mais importantes beerpubs, bem como desenhar um panorama da nova e criativa escola cervejeira americana, degustando brejas lendárias que as importadoras brasileiras ainda não trazem pra cá.
Já montei mentalmente minha ”lista de desejos”, com brejas que devo degustar por lá, caso das Dogfish Head, Avery, Three Floyds, Russian River, Lost Abbey e tantas outras. Agora peço ajuda aos leitores já viajados pela América que me mandem dicas de pubs e cervejas que também consideram imperdÃveis.
Em troca, na volta, prometo compartilhar com vocês, através de dicas, fotos e vÃdeos, um pouco das experiências cervejÃsticas que viverei por lá.
Olá Mauricio e demais amigos do Brejas,
Que vontade de fazer uma viagem dessa. Minha hora vai chegar!
Acho que uma boa pedida para quem vai à Nova Yorque é visitar a Brooklyn Brewery do mestre cervejeiro Garret Oliver que já esteve algumas vezes no Brasil. Parece que a Double Chocolate Stout é uma das melhores deles.
Desejo uma boa viagem a todos e espero ver as matérias por aqui.
Grande abraço.
[...] anunciado neste post, este escriba esteve durante as últimas duas semanas em viagem cervejeira exploratória. Fui [...]