Cervejarias artesanais em destaque na revista IstoÉDinheiro

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A edição número 768 da revista IstoÉDinheiro circula nesta semana com uma interessante matéria sobre as cervejarias artesanais brasileiras, com a participação deste escriba e de outros amigos profissionais da cerveja, tais como a mestre cervejeira Cilene Saorin e os cervejeiros Alexandre Bazzo (Bamberg-SP) e Arlindo Guimarães (Amazon-PA).

A reportagem da jornalista também traz um dado interessante: Segundo a Abrabe (Associação Brasileira de Bebidas), a porcentagem de venda das microcervejarias no Brasil em relação às macro é de 0,15%, com expectativa de atingir 2% em dez anos. Apenas como dado comparativo, nos Estados Unidos (que contam com quase 2 mil microcervejarias contra pouco mais de cem no Brasil), essa relação é de 8%.

Clique nas imagens abaixo para ler a matéria na íntegra. A revista está nas bancas de todo o país.

 

Comentários

  1. Gabriel disse:

    Legal a matéria, apesar de bem superficial… esta semana mesmo estive pensando no porquê da Bamberg não abrir um bar-cervejaria… pergunta respondida ali quando disseram que eles têm planos pra isso. Boa!

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