Brasileiros na Craft Brewers Conference

Últimas cervejas avaliadas

• Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel:
  Cerveja que começa a conquista pelo aroma que exala, muito agradável. O líquido no copo mostra um marrom com uma turbidez típica das weiss, e uma bela camada de espuma bege. O corpo chega a ser doce, mas suave. A torrefação do malte está na medida certa para essa Dunkel. O retrogosto é levemente amargo. Recomendo essa bera! […]
• Snow Day Winter Ale:
  Coloração marrom avermelhada, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor lupulados. Boa cerveja. […]
• Shock Top Raspberry Wheat:
  Coloração dourado/alaranjado turva, com creme branco de curta duração. Aroma e sabor artificiais de framboesa. Apenas razoável. […]
• Xingu:
  Apesar de ser rotulada como Stout, eh bem mais light. Sabor leve, mas da para perceber o malte torrado. Nao eh ruim. […]
• Petra Premium:
  Cerveja bem escura. Leve, com sabor um pouco caramelado. Media carbonatacao. Tive a impressão que a cervejaria teve a proposta de fazer uma breja um pouco diferente, mas leve e sem sabor como as convencionais. […]
• Baden Baden 1999:
  Visualmente, ela eh bem apresentada tanto na garrafa, quanto no copo. No sabor, um tanto quanto adocicada, mascarando um pouco o amargor tradicional de lúpulo e prevalecendo o álcool no final. Como a encontrei relativamente barata no Carrefour Pampulha BH, até estranhei pelo preco. Contudo, foi uma experiência diferente. […]
• Baladin Isaac:
  Liquido turvo,coloração alaranjada,espuma inicial alta,mas que se desfaz rapidamente,aroma delicioso, frutado ,cítrico;sabor acompanha o aroma,porem mais maltado apresentando também leve picância condimentada,média carbonação,altamente refrescante,ótimo conjunto,boa breja. […]
• Black Princess:
  Possui uma bela coloração negra, seu sabor lembra café, espuma de cor creme com boa duração, não possui retrogosto. […]
• Basement Port Royal Sweet Stout:
  Interessantíssima cerveja artesanal do belo estado de Santa Catarina! Se você estiver esperando uma Stout doce e tranquila de beber esqueça, tá aqui uma breja que vai muito além do que o estilo oferece! Coloração negra e espuma de boa formação e persistência. Ela começa surpreender a partir de agora. O aroma traz notas de fumo, cinzas, malte tostado, chocola […]
• Ada Brune des Pères:
  Surpreendente Pale Ale francesa (que mais me lembrou duma Dubbel bastante incomum e cítrica). Aroma fantástico se desprendendo muito bem, rico em notas que remetem a coentro, laranja, lúpulos cítricos e malte. O sabor acompanhou o aroma revelando carbonatação alta e álcool imperceptível. A espuma teve excelente formação e persistência. Final curto e seco, co […]