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Resultado do V Concurso Brasileiro de Cervejas 2017

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Por mais um ano, o mercado cervejeiro se reuniu em Blumenau (SC) no Concurso Brasileiro de Cervejas para escolher as melhores cervejas brasileiras por estilos.

Clique no link abaixo para ver o resultado final de 2017, e veja todas as medalhas por estilo e cervejaria, além de interessantes gráficos das medalhas por estado:

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Fonte: Festival Brasileiro da Cerveja

Lista dos jurados do V Concurso Brasileiro de Cervejas 2017

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Mesa de juizes internacionais do Concurso Brasileiro da Cerveja em 2013. Imagem: Bruno Stolf

Imagem: Bruno Stolf

Confira os nomes dos profissionais de todo o mundo que terão a responsabilidade de escolher as melhores cervejas do Brasil. O Concurso é realizado todos os anos em Blumenau (SC), e o resultado sai em cerimônia no dia 7 de março.

Adriano Bovo Mendonça – Brasil
Alexander Himburg – Alemanha
Alexandre Bazzo – Brasil
Alexandre Weckl – Brasil
Ana Carolina Oda Joaquim – Brasil
Ana Paula de Almeida – Brasil
Andréa Huerta Cabrejos – Peru
Andreas Fält – Suécia
Antonio Luiz de Almeida e Macedo – Brasil
Carlo Ruiz – Venezuela
Christoph Flaskamp – Chile
Daniel Wolff – Brasil
Daniela de Castro Dezordi – Brasil
Diego Van Der Saar Castro – Argentina
Douglas Merlo – Brasil
Eli Bernadino Coelho Junior – Brasil
Elisabeth Pierre Kopp – França
Fabiana Arreguy – Brasil
Fábio Teleginski – Brasil
Fernando Campoy Osset – Espanha
Giovani Campari – Itália
Graciela Cervantes – Estados Unidos
Gustavo Henrique Palhares de Miranda – Brasil
Humberto Fröhlich – Brasil
Jaime Ojeda – Chile
John Brauer – África do Sul
Jos Brouwer – Holanda
Junghoon Yoon – Coréia do Sul
Kátia Jorge – Brasil
Kieran Johnson – Inglaterra
Leo Ferrari – Argentina
Leonardo Botto – Brasil
Leonardo Caifa – Chile
Leonardo Sewald – Brasil
Luc De Raedemaeker – Bélgica
Marco Falcone – Brasil
Marcus Vinícius Faturi Dapper – Brasil
Mauricio Beltramelli – Brasil
Mauricio Santos Chaulet – Brasil
Melissa Cole – Inglaterra
Mervin Bradley (Brad) Kraus – Panamá
Omar Hassib Apud Baça – México
Pablo Carvalho – Brasil
Pablo Pereiro – Uruguai
Patrick William Johnson – Inglaterra
Patrick Zanello – Brasil
Pete Slosberg – Estados Unidos
Rafael Cadilhe David – Brasil
Rafael Strapazzo – Brasil
Rafaela Brunetto – Brasil
Rafal Kowalczyk – Polônia
Ricardo Andres Solis Ibacache – Chile
Ricardo Canabrava França – Brasil
Richard Hodges – Estados Unidos
Roberto (Bob) Fonseca – Brasil
Rodolfo Heitor Vargas Rebelo – Brasil
Rosaria Penz Pacheco – Brasil
Sady Homrich – Brasil
Simonmattia Riva – Itália
Victor Pereira Marinho – Brasil
William Richard (Dick) Cantwell – Estados Unidos

Ao longo dos próximos dias, mais nomes são esperados para compor o time. Segundo a organização do Concurso, a lista será sempre atualizada.

Fonte: Festival Brasileiro da Cerveja

Trate bem quem você ama

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Aqui no Brejas a gente sempre buscou dar um atenção especial pra cerveja. Mostrar o que a cerveja tem de melhor e também quais são as melhores cervejas, pra cada hora, pra cada gosto.

Sempre reforçamos a importância da temperatura correta para degustar sua cerveja e do uso correto dos diferentes estilos de copo, que combinam com os diferentes estilos de cerveja.

Mas nada disso adianta se você não tiver alguns outros cuidados essenciais para que o seu momento com a cerveja seja único.

Cerveja tem que estar sempre pronta, sempre gelada

Apreciar uma boa cerveja não tem hora certa. Sabe aquela cerveja que você guarda para aquele momento especial? Pois é, o momento especial chega sem avisar e sua cerveja está lá, no armário, quente. Manter a cerveja sempre gelada também ajuda a aumentar a vida útil dos estilos mais delicados.

Cerveja com cheiro de geladeira acaba com a degustação

Isso com certeza já aconteceu contigo: você foi lá pegar aquela bela breja e sua geladeira não estava nos seus melhores dias. Lotada de comida, sua cerveja acabou herdando diversos aromas não tão interessantes que acabaram impregnando não somente o ar mas também a lata/garrafa. A saída é lavar a breja e tentar fingir que aquele cheiro nunca existiu.

Sua degustação começa muito antes de abrir a cerveja

Todo o ritual de separar o copo certo, ir pegar a cerveja, tirá-la da geladeira e levá-la pra onde ela será degustada já faz parte da preparação para aproveitar da melhor forma o momento com sua cerveja preferida. Faça, então, com que ele também seja o mais prazeroso possível.

A solução perfeita

Pensando em como atender a esses 3 pontos críticos da degustação, fomos atrás de algumas soluções. E dentre todas, a única solução que atende a todos os requisitos foi….

A Cervejeira Consul!

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Com investimentos próximos a R$ 1.990 você pode ter em sua casa, ou melhor, diretamente na sua sala, uma Cervejeira que é também peça de design! E melhor: gela da maneira certa!

A cervejeira da Consul oferece várias características ímpares: prateleiras ajustáveis para latas, garrafas, barril, de vários tamanhos; controle de temperatura com 5 regulagens; frost free, não congela como acontece no seu congelador.

E vamos ser sinceros: que Cervejeira bonita! Ter uma dessas em casa é motivo de orgulho. Dá vontade de chamar os amigos pra beber em casa todo dia. É pra colocar na sala, ao lado da TV, pra você poder ficar admirando o tempo todo, podendo ainda ver as belas cervejas da sua coleção que estão lá dentro, geladinhas, te esperando pro quanto antes. Trate bem quem você ama: você mesmo e suas cervejas.

Saiba mais em http://www.consul.com.br/cervejeiras e compre a sua.

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Tá orgulhoso da sua varanda gourmet? Tem certeza?

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Então você finalmente tem aquela varanda gourmet. Churrasqueira bacana, decorou com aqueles posters de cerveja, enfileirou sua coleção de latinhas, fez aquele painel com as tampinhas das cervejas que você já tombou ao longo do tempo.

Dedicou-se a cada detalhe, minuciosamente. Estudou a melhor estratégia para montar o carvão, pesquisou qual seria a melhor grelha, a altura perfeita para que, quando tudo estivesse combinado, a temperatura seria a ideal para grelhar aquela carne.

Bem, não preciso nem perguntar então que você, como um grande apaixonado por cerveja, se preocupou com a mesma intensidade e dedicação em buscar a melhor forma de ter um espacinho para as suas cervejas ali também, certo?

Hummmm… parece que tem gente se esquecendo do essencial

Vemos muita gente por aí se vangloriando do seu espaço gourmet. Geralmente é a varanda gourmet, muito popular nos dias de hoje, mas as vezes é também aquela cozinha americana integrada com a sala, aquele puxadinho bacana no quintal de casa.

Porém, vemos uma falha clássica: faltou pensar na cerveja!

Essa galera, que tanto se orgulha do seu espacinho gourmet, continua tendo que ir buscar a cerveja na geladeira da cozinha. Continua tendo que fazer o malabarismo entre congelador e geladeira, seja por falta de espaço, seja porque a geladeira não gela na temperatura ideal ou leva tempo demais e a opção de usar o congelador faz a sua cerveja congelar. Tem aqueles ainda que dão um jeito e usam a pia como um baldão, enchem de gelo e metem a cerveja lá dentro. Ou então apelam pra caixa de isopor, seu eterno aliado. Quem já viu esta cena sabe como é: água pingando pra todo lado, cerveja escorregando, mãos machucadas pelo gelo.

Tudo isso nós consideramos improviso. Faltou pensar na cerveja! Você deve estar se perguntando: e o que é pensar na cerveja com carinho, para seu espaço gourmet ou até mesmo sala da sua casa?

Você consegue fazer melhor que isso!

Então, meu amigo, nós sabemos que você pode fazer melhor que isso. Nós sabemos que você ama churrasco, mas que ama ainda mais a sua cerveja.

É por isso que vamos dar uma dica simples, mas estupidamente bem pensada, do que fazer nestes casos.

A Cervejeira Consul!

cervejeira-consul-2

Com investimento de cerca de R$ 1.990,00 você pode ter em seu espaço gourmet uma Cervejeira que é também peça de design! Compacta, cabe em qualquer lugar, fica ótima até mesmo na sala. E melhor: gela sua cerveja no ponto que você mais gosta, com 5 regulagens que vai de 5 a -4 graus Celsius.

A cervejeira da Consul oferece várias características ímpares: prateleiras ajustáveis para latas, garrafas, barril, de vários tamanhos; controle de temperatura com 5 regulagens; frost free, não congela, como acontece com o seu congelador.

Mas… vamos ser sinceros: que Cervejeira bonita! Ter uma dessas em casa é motivo de orgulho. Dá vontade de chamar os amigos pra beber em casa todo dia. É pra colocar ao lado daquela cadeira ou sofá do qual você nunca sai, pra poder pegar mais uma cerveja sem nem levantar. Se você achava que seu espaço gourmet era bonito, nem imagino como vai ficar com uma dessas por lá. E o melhor, sempre cheia com a sua cerveja preferida, na temperatura ideal, aquela que você mais gosta.

Saiba mais em http://www.consul.com.br/cervejeiras e compre a sua.

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Primeira Oktoberfest paulistana organizada pela cervejaria alemã Paulaner atrairá 5 mil pessoas no final da semana

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Marcada para os dias 14 e 15 de outubro no Esporte Clube Pinheiros, a maior festa cervejeira do mundo terá uma “filial” na capital paulista. Assim como na Alemanha, comidas típicas, músicas, danças, animação e mais de 25 mil litros da cerveja alemã Paulaner, vindos em barris diretamente de Munique, irão animar os “oktoberfesteiros”.

Para ter o direito de organizar a festa fora da Alemanha, os organizadores brasileiros tiveram de cumprir uma longa lista de exigências vindas das terras germânicas. Tudo foi meticulosamente planejado para que a experiência dos visitantes fosse a mais parecida possível com a da Oktoberfest original, que acontece todo ano na capital bávara.

O rigor não é à toa. Fundada em 1634 por uma ordem monástica católica, a cervejaria Paulaner é uma das seis cervejarias oficiais da Oktoberfest, e se confunde com a própria história centenária da festa, que começou muito depois, em 1810. Hoje, o grupo cervejeiro germânico é um dos mais bem sucedidos na Alemanha e no mundo,

Na primeira versão paulistana da “Oktober”, além da cerveja puro-malte com receita especial elaborada especialmente para o evento, a animação na pista será comandada por renomadas bandas como Junkie Box, Banda Mandau e Banda Prost, além dos Djs Maia (rádio 89 FM), Feel Groove e Mr. Monkey. O cuidado com as atrações também evidencia a vontade dos organizadores e da cervejaria para que a festa ocorra todos os anos, e se transforme em um marco no calendário da cidade.

Serviço

1º Oktoberfest Paulaner Brasil

Datas: Dias 14 e 15 de outubro

Local: Esporte Clube Pinheiros

Endereço: A entrada até as 22 horas será feita pela Rua Tucumã, 36. Após as 22 horas, os foliões entrarão pela Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2500.

Horários: Sexta das 16h às 2h e sábado das 15h às 1h.

Ingresso no site da Ticket 360: http://bit.ly/2b1zdz2

PREÇOS:

– 14/10 (sexta): Pista R$ 90,00 / Camarote R$ 400,00
– 15/10 (sábado): Pista esgotado / Camarote R$ 440,00
*Cota de meia entrada esgotada.

 

Atrações e Agenda

– Comidas típicas

– Bandas (Banda Junkie Box, Banda Mandau e Banda Prost)

– Djs (Dj Maia 89 FM, Feel Groove e Mr. Monkey)

 

Sexta – 14/10/2016

  • 16h00 – Abertura do evento
  • 18h30 – Banda Mandau
  • 21h00 – Banda Junkie Box
  • 01h – Encerramento

 

Sábado – 15/10/2016

  • 13h00 – Abertura do evento
  • 17h30 – Banda Mandau
  • 19h45 – Banda Prost
  • 22h15 – Banda Junkie Box
  • 01h – Encerramento

 

Horário de abertura do camarote:

– Camarote Dia 14 à partir das 17:30Hs

– Camarote dia 15 à partir das 17:00Hs

*Camarote de entrada única e acesso liberado à pista.

 

Cozinha Oficial BERNA com pratos típicos Alemães, Chopp Paulaner, água, sucos e refrigerantes.

Apoio: Berna

Patrocínio: Prevent Senior

Realização: Big Entretenimento

Menores de 14 anos acompanhados dos pais não pagam ingresso. Maiores de 14 anos, acompanhados dos pais, pagam ingresso normal, ou meia entrada de acordo com a comprovação.

 

Informações para Imprensa:

Comunicália Conteúdo Coletivo

Daniella Fernandes – Cel e Whats App (11) 9 9717 3300 [email protected]

Cláudia Santana – Cel e Whats App (11) 99910-5893 – [email protected]

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