Arquivos do Autor para Confrade

Gouden Carolus Classic: A cerveja supercampeã

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A deliciosa breja belga Gouden Carolus Classsic sagrou-se, pelo segundo ano consecutivo, a campeã do prestigiado concurso britânico World Beer Awards na categoria Standard Strong Dark Ale (veja abaixo fac-símile da cervejaria Het Anker noticiando a vitória). Quer degustar a cerveja supercampeã? Aproveite a água na boca e compre on-line a breja sem sair de onde está, através [...]

Cerveja previne a osteoporose em mulheres

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Mulheres que bebem cerveja correm menos risco de desenvolver osteoporose, segundo uma pesquisa realizada por cientistas espanhois. Isso ocorre porque a grande quantidade de silício encontrada na bebida fortalece os ossos, retardando o desgaste natural e estimulando a formação óssea. “A cerveja é uma das mais importantes fontes de silício na dieta ocidental, e ele [...]

Divulgado o regulamento do IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais

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Já está disponível o regulamento oficial do IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais promovido pelas diversas Associações de Cervejeiros Artesanais do país, cuja organização, neste ano, está a cargo da ACervA Carioca. Podem participar do Concurso os cervejeiros caseiros cuja produção não possua características ou identidade comerciais. Ou seja, só concorrem as brejas feita em casa. Os [...]

BREJAS completa 1000 usuários cadastrados!

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Nesta semana o BREJAS atingiu a marca de 1000 usuários cadastrados no site, exatamente 1 ano após abrir espaço para esse tipo de cadastramento. E essa conquista veio quase simultaneamente a outra bem recente: no mês passado comemoramos 1000 cervejas cadastradas no Ranking Brejas. Fatos como estes demonstram que hoje o BREJAS é muito mais que um simples [...]

O bar que vai até o bebedor

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Imagine sair com os amigos para beber e levar o bar para dar uma voltinha? Estranho? Nas ruas de Amsterdã, na Holanda, é possível encontrar bares ambulantes, conhecidos como Fietscafe, que garantem diversão enquanto os clientes pedalam pelas ruas da cidade. A ideia já se espalhou por diversos países. Nos Estados Unidos, por exemplo, ganhou o nome [...]
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