Arquivos do Autor para ConfradePage 3 of 9
Em Porto Alegre (RS).
Está marcado para acontecer no dia 22 de agosto, na capital gaúcha, o curso de produção de cervejas artesanais a ser proferido pelo mestre cervejeiro Werner Emmel, formado na mítica Weihenstephan (Alemanha).
Em parceria com a Câmara Brasil-Alemanha de Porto Alegre, o curso também contará com a participação do químico Cristiano Vargas Ferreira.
Confira [...]
Se o leitor é usuário cadastrado no BREJAS, deve ter notado, ao fazer o seu log-in de hoje, que recebeu uma mensagem privada deste site. Ela aparece na forma de uma cartinha ao lado do nome do usuário, no canto superior esquerdo da tela.
Trata-se de uma novidade que acaba de entrar no ar: O serviço [...]
Neste ultimo sábado, dia 26/06, foi realizado no restaurante Paladino, na capital mineira, o 10º Curso de Produção Caseira de Cervejas, ministrado pelo homebrewer Danilo Mendes, que é o responsável, denstre outras, pela produção da breja Gerais Irish Red. Doze neocervejeiros estiveram presentes no curso e puderam acompanhar de perto a produção de uma breja fiel [...]
Será oficialmente lançada durante a Brasil Brau 2009 – X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, evento que acontece em São Paulo de 23 a 25 de junho, a mais nova breja da Cervejaria Colorado. A novidade desta vez — cuja notícia em primeira-mão foi veiculada aqui no BREJAS — é uma Imperial Stout que leva o [...]
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