Arquivos do Autor para Ricardo Sangion

ELAS CHEGARAM!

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Até que enfim! As cervejas artesanais americanas da Flying Dog Ales, após passarem por um extenso calvário burocrático nos porões dos portos brasileiros, acabam de ser liberadas. Já na noite de hoje (11/3), a partir das 18 horas, os cãezinhos voadores, tão aguardados em razão de serem expoentes da nova e revolucionária escola cervejeira americana, estarão disponíveis [...]

Cervejas da Brooklyn Brewery já estão em águas brasileiras

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A imagem acima foi captada no exato momento em que as cervejas americanas da Brooklyn Brewery embarcavam em contêiner no porto de Nova York com destino a estas terras. Nesse momento, as brejas já singram mares brasileiros, prestes a desembarcar neste solo e encantar quem gosta de cerveja boa. As criações artesanais do festejado mestre-cervejeiro Garret Oliver também [...]

Governo quer censurar propaganda de cerveja com Paris Hilton

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Depois de receber denúncias da Secretaria Especial de Políticas para as Mulheres e de consumidores, o Conar (Conselho de Autorregulamentação Publicitária) abriu três processos éticos contra a campanha de lançamento da cerveja Devassa Bem Loura, da Schincariol. Em uma das propagandas da campanha, da agência Mood, a socialite americana Paris Hilton aparece em poses sensuais na [...]

Cerveja Gourmet, a mais nova loja on-line de cervejas

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Diante do “boom” das cervejas especiais nos últimos anos, principalmente a partir de 2008, o publicitário Marcelo Ponci resolveu unir a sua expertise em estratégias online com o seu amor pela cerveja gourmet e abrir o primeiro  e-commerce especializado em São Paulo. Ponci começou a pensar em abrir o próprio negócio quando entrou na faculdade de [...]

Os “neocervejeiros”

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O ano-calendário de cursos para iniciantes na arte de fazer cerveja terminou em grande estilo no último sábado (12/12) para A Turma Cerveja Artesanal, empresa capitaneada pelo técnico em cervejaria Afonso Landini. O último curso do ano aconteceu no recém-inaugurado Bar Brejas, consolidando a casa como um centro irradiador da cultura cervejeira — o Bar foi [...]

Cresce a procura por cervejas importadas para o final do ano

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Dólar baixo alavanca vendas Com queda acumulada no ano de 26,15%, o dólar favorece a compra de produtos importados no período de festas, época tradicional para o consumo de cervejas, espumantes, vinhos e bebidas em geral. Depois de terem comprado 7,9% a mais de importados em novembro, os supermercados do país esperam aumento de até 12% [...]

Escoceses dizem ter criado a “cerveja mais forte do mundo”

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A cervejaria escocesa BrewDog anunciou na quinta-feira (26) ter criado a ‘cerveja mais forte do mundo’. Batizada com o nome de “Tactical Nuclear Penguin”, a bebida é apresentada com 32% de teor alcoólico, resultado de um processo de produção de 16 meses, segundo a empresa.   No blog da cervejaria, o diretor James Watt alerta que a [...]

Cerveja estreia comercial com teste cego

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Há tempos afastados da publicidade, os sempre polêmicos testes cegos voltaram à TV na noite desta sexta-feira, 13, quando estreou a nova campanha criada pela Fischer+Fala para a Kaiser. A primeira peça veiculada foi um comercial de um minuto no intervalo do Jornal Nacional, da Rede Globo. A estratégia é baseada em pesquisa realizada pelo Datafolha [...]

O mochileiro cervejeiro

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O engenheiro químico Bruno Volpi formou-se na Unicamp e ingressou no mundo das cervejas especiais trabalhando na microcervejaria Baden Baden em Campos do Jordão (SP). Ficou dois anos ali até transferir-se para a megafábrica da Schincariol em Itu. Nesse meio, encontrou tempo para formar-se sommelier de vinhos pelo Senac de São Paulo. Após anos lendo sobre [...]

Guerra entre cervejarias termina em pizza

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BRASÍLIA – O Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) livrou, ontem, a AmBev de um verdadeiro ” esqueleto ” ao arquivar uma série de denúncias de antigas distribuidoras da companhia, que tiveram início há mais de dez anos, logo após o anúncio da fusão entre a Brahma e a Antarctica, em julho de 1999. Sob a [...]
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