Arquivos do Autor para Ricardo SangionPage 9 of 19
Na Oktoberfest de Blumenau, quem quis muito mais do que simplesmente encher a cara encontrou cultura, ótimos pratos e maravilhosas harmonizações. Tudo de graça.
Conforme BREJAS já havia anunciado, foi um barato o workshop gastronômico promovido pelo Grupo RBS com a participação de Ronaldo Morado, autor do festejado Larousse da Cerveja. A ideia foi harmonizar pratos [...]
O BREJAS foi gentilmente convidado para participar da versão paulistana da Oktoberfest, realizada no Club Transatlântico em São Paulo capital no último dia 4 de outubro. Obviamente que não farÃamos desfeita ao convite, então comparecemos à festa pra prestigiar e, claro, aproveitar um pouco da ótima comida, da alegria das músicas e danças, tÃpicas da [...]
Estive nesse fim de semana no Rio de Janeiro participando como jurado no IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais das ACervAs.  Falarei com mais detalhes de como foi o concurso em outros posts que virão a seguir, mas por enquanto gostaria de deixá-los com o resultado final das 4 categorias, dais quais fiz a triagem da [...]
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Para maiores informações, acesse o site da ACervA Carioca. E boa festa!
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