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60 anos de bar Brahma em Sampa!
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Na esquina da Ipiranga com a Avenida São João percebo uma relíquia da noite paulistana, um lugar historicamente reconhecido como choperia de qualidade e de excelente música popular brasileira. O Brahma este ano está completando 60 anos, pois teve sua inauguração em 1948 e foi referência da boemia já nos anos 50 e 60…. outros [...]
Em sua última incursão por Amsterdam, em novembro de 2007, BREJAS esteve no número 4 da Raamsteeg, onde está localizado o Cafe Gollem, agradável boteco repleto de cervejas de estirpe.
Interessante é que ele fica exatamente na frente da Cracked Kettle, loja especializada em cervejas, que se destaca principalmente pela vasta opção de belgas, e que [...]
Há no YouTube uma vídeo-reportagem do The Wall Street Journal relatando a “saga” que se enfrenta, mesmo estando na Bélgica, até conseguir degustar a lendária Westvleteren, a “rainha das cervejas”, segundo o repórter John Miller (clique AQUI para ver o vídeo diretamente do YouTube).
O interessante é que, na reportagem, Miller segue o mesmo périplo que este [...]
Platzl 1, Munique, Alemanha.
Mais que uma simples cervejaria, a Hofbräuhaus faz parte da história alemã. É uma verdadeira máquina do tempo, onde se vislumbra uma Baviera que não existe mais. Ou, de outra forma, onde mais se pode ver os habituées de lederhose (o traje típico bávaro) em mesas cativas nas quais a bandinha da [...]
Philipstockstraat 19, Brugge, Bélgica.
O personagem Cambrinus, freqüentemente mencionado em canções infantis das crianças belgas, holandesas e alemãs, é uma espécie de Baco da cerveja. Conta-se que foi um nobre medieval (segundo historiadores, um certo Jan Primus, duque de Brabant) a quem se atribui a invenção das cervejas dos tipos Faro e Lambic.
Emprestando o nome sangue-azul, a Bierbrasserie Cambrinus [...]
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