Arquivos para a Categoria 'Degustação'Page 24 of 24
Olá Galera!
Tomei uma cerveja chamada Cidade Imperial, de Petrópolis (como se faz cerveja lá!).
É uma cerveja clara, tipo pilsen premium, de baixa fermentação, e com 4,5% de álcool.
Tem espuma inicial grande e branca, de média duração. É amarela e clara.
Seu sabor é levemente amargo de curta duração.
Leve, com textura oleosa, dá aquela sensação de abraço [...]
Após uma passada no Belgian Beer Paradise, acabei adquirindo alguns exemplares para futura avaliação desta confraria. Segue a lista:
- Cantillon Kriek (lambic);
- Cantillon Cuvée des Champions 2003-2004 (lambic);
- Cantillon Fou´ Foune (lambic);
- Brussels Framboos (lambic);
- Enghien Noël;
- Scotch Silly;
- Titje (Blanche);
- Maredsous 8º Brune;
- Gouden Carolus Christmas;
- Brugse Straffe Hendrik Brune; e
- Margriet.
Portanto, só digo [...]
Amigos Brejeiros,
Na próxima degustação do Brejas, teremos, dentre outras, a cerveja hoje holandesa (antes belga) Urthel em quatro variedades: Samaranth, Tripel, Hop-it e Donker.
Para aqueles que desconhecem, quem antigamente produzia a Urthel era a cervejaria belga Van Steemberge, a mesma que produz a cerveja Tripel de Garre. Quem foi a Brugge sabe do que estou falando…
Após a degustação, [...]
Brejeiros,
Nesse exato momento estou “batendo papo” com uma Westmalle Tripel, um dos poucos rótulos que ainda me sobraram da minha trip pela Bélgica. E resolvi compartilhar com vocês em “tempo real”, o que sinto.
Já tinha degustado outras vezes, em outras viagens, mas sem o mÃnimo de rigor. Dessa vez dei nota máxima pra ela (no [...]
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