Arquivos para a Categoria 'Harmonizações'Page 4 of 6
O megapub Vila Dionísio, eleito Melhor Bar do Brasil pela Real Academia do Chopp e da Cerveja (criada pela AmBev), promoverá almoços harmonizados com as cervejas da Colorado. Quem fará a condução das harmonizações é a beer sommelier Cilene Saorin.
Serão dois eventos, sendo o primeiro na casa de Ribeirão Preto no dia 29/08 e o segundo [...]
O Restaurante Figueira, ponto tradicional da cultura cervejeira em Blumenau (SC), realiza no próximo dia 31 de agosto, a partir das 20 horas, mais uma rodada de harmonização do Clube da Cerveja. Desta vez, os convidados são o chef João Leme, que assina um cardápio de ingredientes variados – e a beersomelier Cilene Saorin, responsável pela [...]
Fundada em 2004 em Belo Horizonte, a Falke Bier é uma das cervejarias artesanais que mais vêm revolucionando o cenário cervejeiro brasileiro. Ainda hoje a empresa é familiar, e os irmãos Falcone – Marco, Juliana e Ronaldo – gostam de dizer que produzem cervejas pra que elas se tornem uma paixão, e não um produto. De fato, é um [...]
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Evento harmoniza as cervejas Eisenbahn com queijos finos
Acontece logo mais, às 19:30 horas, uma harmonização de cervejas e queijos no Figueira Restaurante, em Blumenau (SC).
Fruto de uma parceria entre a cervejaria catarinense e o nobre colega Paulo Feijão, do blog oBIERcevando, o evento harmonizará as brejas Pale Ale com queijo emmental, Dunkel com pecorino, Rauchbier [...]
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