Eu quero ter 6 milhões de amigos Quase 7 milhões de litros de cerveja foram consumidos por mais de 6 milhões e meio de visitantes da Oktoberfest de Munique (Alemanha) que se encerrou no último final de semana. Em três semanas de festa, foram cerca de 800 bêbados “internados” no ambulatório médico da festa, e a Continue reading →
Arquivos para a Categoria 'Histórias do Brejas'
Milhares de pessoas celebram a escola cervejeira belga no centro de Bruxelas O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. Quando se começa a aprender sobre a escola cervejeira franco-belga, logo se descobre que, na Bélgica, trata-se a cerveja diametralmente ao contrário do que no Brasil, onde a bebida é marginalizada. Talvez pela Continue reading →
A casa do elefantinho O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. É certo que desde 1654 já existia atividade cervejeira no local onde hoje está instalada a Brouwerij Huyghe, na cidadezinha belga de Melle, colada à muito mais famosa — e linda — Gent. De lá pra cá, um universo de acontecimentos Continue reading →
Visita à abadia proibida O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. Desde que me entendo por cervejeiro, sempre ouvi que na Abadia de Notre-Dame de St. Remy ninguém entrava, exceto se quisesse ingressar para a vida monástica cisterciense e abdicar dos bens e da farra carnal. A caravana brasileira que perambulava Continue reading →
Quatro gerações de cervejeiros O autor deste artigo esteve na Bélgica a convite da Buena Beer Importadora. A comitiva cervejeira brasileira que esteve na Bélgica em setembro (veja aqui o começo dessa história) acordou com o canto do galo e partiu para a pequena e encantadora cidade de Le Roeulx, já na Valônia (porção sul do paÃs, Continue reading →
