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O Restaurante Figueira, ponto tradicional da cultura cervejeira em Blumenau (SC), realiza no próximo dia 31 de agosto, a partir das 20 horas, mais uma rodada de harmonização do Clube da Cerveja. Desta vez, os convidados são o chef João Leme, que assina um cardápio de ingredientes variados – e a beersomelier Cilene Saorin, responsável pela [...]
Fundada em 2004 em Belo Horizonte, a Falke Bier é uma das cervejarias artesanais que mais vêm revolucionando o cenário cervejeiro brasileiro. Ainda hoje a empresa é familiar, e os irmãos Falcone – Marco, Juliana e Ronaldo – gostam de dizer que produzem cervejas pra que elas se tornem uma paixão, e não um produto. De fato, é um [...]
John J. Palmer, 46 anos, é americano do estado do Michigan. Engenheiro metalúrgico, na universidade frequentou as festas da Fraternidade Phi Kappa Theta. Gosta de Eric Clapton, Dire Straits, Rush,  Monty Phyton, Star Wars, Forrest Gump. Nas eleições, considera-se “um patriota” e vota com os democratas. Define-se como “um otimista que acredita firmemente na fraternidade da humanidade”. [...]
O aviso vem do Andrea Sacco (foto), proprietário do Bar do Italiano, em Campinas: Acabaram de desembarcar por lá as últimas unidades do último lote da breja Eisenbahn A Dama do Lago.
E, nesse caso, o termo “último” quer dizer o que realmente significa: derradeiro, final, conclusivo. Isso porque, segundo informação do empresário por ele obtida [...]
Aconteceu no último sábado, 15/08, em Campinas, mais um encontro dos sócios da ACervA Paulista, associação que congrega cervejeiros caseiros do estado. BREJAS esteve por lá a convite da diretoria e pôde conferir o clima de absoluta alegria e congraçamento que imperou durante a reunião, “como há muito não se via”, segundo os membros mais antigos [...]
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