Arquivos para a Categoria 'Pão & Cerveja'Page 14 of 28
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Neste programa, a jornalista Fabiana Arreguy acompanha a turma da ACervA Mineira (associação de cervejeiros caseiros de Minas Gerais) ao Mercado Central de Belo Horizonte. Ali, ao vivo e a cores, a turma — acompanhada ainda do cervejeiro Marco Falcone (Falke Bier) — fez uma leva de cerveja sob o olhar [...]
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No programa que foi ao ar nesta manhã de sexta-feira, o entrevistado da jornalista Fabiana Arreguy é novamente este que vos escreve, Mauricio Beltramelli, editor deste Blog. Eu falo sobre o Curso de Mestre em Estilos de Cerveja e Avaliação que concluí há algumas semanas em Chicago (EUA), no secular Siebel Institute of [...]
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Quem pensa que o circuito brasileiro da cerveja artesanal limita-se às regiões Sudeste e Sul, é bom rever seus conveitos. Está nascendo a Schönheit, nanocervejaria plantada na nordestina Fortaleza. No programa que foi ao ar ontem, 8/10, a jornalista Fabiana Arreguy bate um belo papo com Eymar Freire, o pai da [...]
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No programa que foi ao ar na sexta-feira passada, 1/10, a jornalista Fabiana Arreguy conversa com várias personalidades que fazem a história da Confraria BH, importante grupo de degustação e estudos sobre cerveja da capital mineira. A turma comemora neste mês quatro anos de fundação.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar [...]
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Estava este escriba ano passado visitando o Peculier Pub, em Nova York, quando mandei descer a lupuladíssima breja Victory Hop Devil Ale, a qual tem um diabinho feito de lúpulo no rótulo. Assim que a cerveja aterrisou na mesa, um sujeito que estava no balcão do pub dirigiu-se à jukebox, enfiou uma moeda [...]
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