Arquivos para a Categoria 'Pão & Cerveja'Page 3 of 28

Pão e Cerveja: Programa 124 – Artesanais no Supersimples

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Clique na caixa para ouvir: Na próxima terça-feira, 25/10, conforme já noticiado neste espaço, acontecerá um jantar em Brasília com a presença de parlamentares e autoridades. Os cervejeiros artesanais estão sendo convidados para expor seus produtos no evento e fazer um corpo-a-corpo com os políticos, a fim de convencê-los da importância de incluir a categoria no [...]

Pão e Cerveja: Programa 123 – BeerCards Brasil Series

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Clique na caixa para ouvir: Chamado de “o Super Trunfo da cerveja”, o baralho BeerCards já é velho conhecido dos cervejeiros na versão que estrela cervejas belgas. No mês que vem, a empresa lançará a Brasil Series, com cartas retratando cervejas especiais brasileiras (veja a seleção das cervejas brasucas que integram o jogo). No programa que [...]

Pão e Cerveja: Programa 122 – UAIktoberfest

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Clique na caixa para ouvir: Vamos combinar: Nada mais mineiro do que a interjeição “uai!”, usada pra pontuar de tudo no peculiar sotaque dos naturais de Minas Gerais. A festa UAIktoberfest, corruptela mineira de Oktoberfest, foi idealizada pelos cervejeiros artesanais do município de Nova Lima, na região metropolitana de Belo Horizonte, e acontece de hoje a domingo, regada de [...]

Pão e Cerveja: Programa 121 – Polo Microcervejeiro de Juiz de Fora (MG)

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Clique na caixa para ouvir: Juiz de Fora possui forte tradição na produção de cervejas artesanais. Percebendo o fato, o SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) está criando um Polo Microcervejeiro, que irá reunir e fortalecer a classe na cidade mineira. No programa de hoje, a jornalista Fabiana Arreguy conversa com alguns dos protagonistas [...]

Pão e Cerveja: Programa 120 – Fermentoteca Carioca

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Clique na caixa para ouvir: Talvez a maior dificuldade para os cervejeiros caseiros é obter bons fermentos. Os melhores são importados e alguns, na forma líquida, dependem da boa vontade e camaradagem de amigos para viajarem da Europa até aqui a bordo de malas. A ACervA Carioca (associação de homebrewers do Rio de Janeiro) desenvolve há mais [...]
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