Arquivos para a Categoria 'Pão & Cerveja'Page 4 of 14
O programa radiofônico Pão & Cerveja está fazendo um ano em cartaz pela rádio CBN de Belo Horizonte. Esta não é uma notícia “comum” deste espaço. Muito mais do que isso, o BREJAS comemora juntamente com todos o que é um verdadeiro marco da cultura cervejeira.
Neste país onde tanto se marginaliza a cerveja, às vezes relegando-a [...]
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O programa radiofônico que foi ao ar na última sexta-feira é o segundo de uma série de colunas dedicadas aos bares e restaurantes que possuem cartas de cervejas especiais. A bola da vez é o Frei Tuck Slow Beer, o templo da cerveja em Belo Horizonte.
No bate-papo, a jornalista Fabiana Arreguy [...]
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Há algum tempo a jornalista Fabiana Arreguy, comandante do programa radiofônico Pão & Cerveja, me pediu sugestões de pautas cervejeiras. Não titubeei e sugeri que ela entrevistasse proprietários de bares e restaurantes que têm cartas de cervejas especiais.
Fabiana, que é uma verdadeira guerreira do beer-evangelismo e da boa cultura cervejeira, topou o desafio. [...]
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O programa que foi ao ar na última sexta-feira, 16/4, foi gravado durante o já lendário Brew Day. Nele, a jornalista Fabiana Arreguy passeia pela Cervejaria Colorado tendo como escolta o cervejeiro Marco Falcone, da Falke Bier (MG), o qual vai explicando o funcionamento de cada equipamento.
Assim como na última edição [...]
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O programa radiofônico que foi ao ar ontem, 9/4, teve a participação de Marcelo Carneiro da Rocha, da Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), uma das mais importantes no atual cenário artesanal do Brasil. Foi, inclusive, gravado durante o Brew Day, megafesta da cerveja caseira proporcionada pela microcervejaria.
Carneiro conta à jornalista [...]
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