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Após 5 anos de sucesso e se consolidando como referência nacional quando se fala em varejo de cervejas especiais, o Bar Brejas, casa controlada por este site em Campinas (SP) está iniciando sua expansão através do sistema de franquias.
A entrevista de hoje é com este que vos escreve, um dos sócios da empreitada. Juntamente com a também sócia e nutricionista Fabiana Panobianco, falo sobre as características do negócio e a forma pela qual o empreendedor pode nele investir.
Quer ter um Bar Brejas para chamar de seu, investindo em um dos setores que mais cresce no Brasil com a segurança e experiência de quem vive cerveja todos os dias? Acesse AQUI.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN de Belo Horizonte (106,1 FM). Ouça ao vivo o programa ou curta os programas anteriores gravados e disponibilizados aqui no blog pelo BREJAS.
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O papo de hoje é com o cervejeiro Rodrigo Silveira, da Cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP). Em parceria com a mestre-cervejeira Amanda Reitenbach, ele está prestes a lançar uma cerveja com a erva damiana, que tem fama de ser afrodisíaca, e que empresta seu nome à breja.
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O médico cardiologista Nabil Gorayeb, do Hospital do Coração de São Paulo, explica as novas pesquisas da universidade americana Harvard sobre os benefícios para a saúde da ingestão moderada de cervejas.
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