Arquivos para a Categoria 'Pão & Cerveja'Page 5 of 28
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Um concurso cervejeiro apoiado pelo Governo Federal do país. No Brasil? Quem dera! Acontecerá em setembro no Chile a Copa Cervezas de América, que reunirá produtores de cervejas artesanais que comercializam suas brejas nas Américas.
Representando o Brasil como jurada, na qualidade de sommelier de cervejas e jornalista especializada, está Fabiana Arreguy, que [...]
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Quanto custa, em termos de dinheiro, tempo e paciência, abrir uma microcervejaria no Brasil? Porque há tantos entraves burocráticos? Qual o motivo de haver tanta falta de organização e competência das autoridades das diferentes esferas do poder quando o assunto é abrir uma pequena indústria?
O papo de hoje no programa que [...]
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Em plena selva amazônica, próxima de Belém (PA), está plantada a cervejaria artesanal Amazon Beer, do corajoso empresário Arlindo Guimarães. BREJAS já esteve por lá, e conferiu o sucesso que fazem as brejas na capital paraense — elas estão prestes a desembarcar no eixo Sul/Sudeste.
É com o simpático Arlindo que a jornalista Fabiana [...]
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Imagine o leitor deixar-se estar num cruzeiro em navio perfazendo o roteiro Roma-Barcelona-Roma, com nada menos que 92 cervejas artesanais à disposição, além de centenas de cervejeiros — e, por conseguinte, amigos — pra conversar e se divertir.
Essa festa dos sonhos realmente aconteceu entre os dias 11 a 14 de junho [...]
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Cerveja que tem mexilhões na receita? Pois o cervejeiro mineiro Daniel Teixeira Chaves encontrou essa e outras brejas ótimas e curiosas na terra dos cangurus. É com ele que o papo rola no programa radiofônico da jornalista Fabiana Arreguy.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da [...]
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