Arquivos para a Categoria 'TV BREJAS'Page 4 of 6

Visita à Falke Bier – Parte 2

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A mineira Falke Bier talvez seja, até o momento, a microcervejaria mais interessante do país a ser visitada. Tudo ali foi pensado para beer evangelizar. Uma verdadeira fábrica de fanáticos por cerveja. Quem entra ali invariavelmente sai apaixonado. Há mini-plantações de malte e lúpulo. Há um espaço exclusivo para degustação com chopeira e cozinha completa, no qual [...]

Visita à Falke Bier – Parte 1

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Falar da festejada microcervejaria mineira Falke Bier chega a ser desnecessário para quem se liga em cervejas artesanais brasileiras. Capitaneada pela família Falcone, cujo personagem mais conhecido é o boa-praça Marco, a cervejaria é um dos grandes ícones do renascimento cervejeiro nacional, com brejas do estirpe de Estrada Real IPA, Ouro Preto e a primeira tripel [...]

A Rota Cervejeira de Belo Horizonte

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Mauricio Beltramelli, Fabiana Arreguy, Fabiana Panobianco, Alexandre Menke, Marco Falcone, Paulo Schiaveto, Andrea Sacco e Ricardo Sangion.

[/caption] Dentre todas as cidades brasileiras, Belo Horizonte talvez seja a mais privilegiada do ponto de vista “geocervejeiro”. Num raio de apenas alguns quilômetros, sem sair da Região Metropolitana da capital mineira, é possível visitar diversas [...]

Bares que Amamos – STOUT NYC

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133 West 33rd Stret, Manhattan, Nova York (EUA) Cerca de 200 rótulos em garrafa e mais de 20 opções na pressão fazem desse superpub do Chelsea a alegria dos executivos que, da hora do almoço ao meio da tarde, lotam seus três andares. À noite, a pedida é jantar na cave intimista do subsolo, à meia-luz. A especialidade [...]

BARES QUE AMAMOS – Peculier Pub

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145 Bleecker St., Nova York (EUA). Só o bairro já é uma delícia de ser frequentado. Nos arredores da Universidade de Nova York, o East Village é uma espécie de convescote ininterrupto. Da manhã ao meio da tarde, as “deli” servem refeições ao modo americano, subentendendo nessa noção o conceito muito de tudo. E à noite é [...]
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