Arquivos para a Categoria 'Viagem e Cerveja'

Stone Brewing (EUA): Visita à cervejaria

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O feriadão do Thanksgiving Day (ou Dia de Ação de Graças) para os americanos é coisa séria. Talvez seja o maior feriadão do ano, no qual, à moda brasileira, os caras “emendam” a folga de quinta a domingo, passando pela Black Friday, a insuportável sexta-feira de promoções, empurra-empurra e cotoveladas nas lojas do país todo. Foi [...]

Bares que Amamos: U PINKASU

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Em Praga, na República Tcheca (Jungmannovo námestí 15/16) É 1843. Um certo Jakub Pinkas ouve falar de um tipo novo de cerveja que começara a ser produzido na cidade de Pilsen, a noventa quilômetros de Praga, e que vinha fazendo enorme sucesso entre os habitantes de lá. Ele faz, então, um acordo com seu amigo comerciante Martin Salzmann, [...]

As cervejas do Brasil – uma visão americana. Parte 3/3

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É comum dizer nos EUA que “Third time’s a charm”. Ou seja, quando a primeira e segunda tentativas são mal sucedidas, a terça será sucesso. Ok, talvez a frase é um pouco enganosa, porque eu consideraria as duas viagens um sucesso. Mas a terça viagem, que ocorreu em outubro de 2010, fez “parecer” que as [...]

As cervejas do Brasil – uma visão americana. Parte 2/3

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Jon George (foto) tem 26 anos e mora em Villa Park, uma pequena cidade no sudeste de Los Angeles. Já degustou mais de 1.700 cervejas, incluindo diversas brasileiras e outras célebres cervejas de todo o mundo. Formou-se em geografia em 2009 e viajar é a melhor maneira que achou de combinar essas duas paixões. O texto [...]

Carlsberg – Visita à cervejaria

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Em Copenhague, Dinamarca. No ônibus urbano que liga o centro de Copenhague ao distrito de Valby, além dos moradores da cidade, estávamos nós e mais um casal de italianos. Como conversávamos noutra língua que não o incompreensível dinamarquês, atraímos o interesse do simpático motorista do coletivo o qual, ao chegar na cervejaria após 15 minutos de percurso, volta-se [...]
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