Seu nome de batismo é Alexandre Correia, mas no mundo cervejeiro quase ninguém o conhece assim. Russo é o seu “nome de guerra”, como prefere ser chamado.
Assim como nós do BREJAS, Russo tem compulsão patológica por viagens e cervejas. Está sempre planejando a próxima viagem. E, sempre que sabe de uma nova breja dando sopa, corre [...]
Localizado no bairro residencial de Palermo Viejo, numa pequena praça denominada Plaza Serrano (também conhecida como Plaza Cortázar), o Prologo  esbanja uma vasta carta de cervejas artesanais e comerciais.
Segundo informações do próprio bar, são cerca de 70 os rótulos disponÃveis, produzidos por mais de 20 cervejarias diferentes.
Foi ali que tive o [...]
Vem aà mais uma viagem cervejeira do BREJAS!
Dia 5 de junho próximo embarcarei rumo à Escandinávia, onde visitarei Dinamarca, Suécia e Noruega. Depois, farei uma incursão em solo russo, visitando Moscou e São Petersburgo.
No caminho, procurarei conhecer algumas das grandes brejas desses paÃses. Já tenho várias delas em mente, mas peço ajuda aos leitores que [...]
Entrada, com o balcão à esq. e a geladeira das artesanais no fundo, ao centro.
O apreciador de uma boa cerveja que vai a Buenos Aires deve obrigatoriamente se dirigir ao Cruzat Beer House (www.cruzatba.com).
O bar fica na região central, dentro de uma galeria interessantÃssima chamada Paseo La Plaza, repleta de salas [...]
133 West 33rd Stret, Manhattan, Nova York (EUA)
Cerca de 200 rótulos em garrafa e mais de 20 opções na pressão fazem desse superpub do Chelsea a alegria dos executivos que, da hora do almoço ao meio da tarde, lotam seus três andares. À noite, a pedida é jantar na cave intimista do subsolo, à meia-luz.
A especialidade [...]
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