Arquivos de tag para 'acerva'
O ano-calendário de cursos para iniciantes na arte de fazer cerveja terminou em grande estilo no último sábado (12/12) para A Turma Cerveja Artesanal, empresa capitaneada pelo técnico em cervejaria Afonso Landini.
O último curso do ano aconteceu no recém-inaugurado Bar Brejas, consolidando a casa como um centro irradiador da cultura cervejeira — o Bar foi [...]
O escritor Conrad Seidl e Marcelo Carneiro (Cervejaria Colorado)
A simpaticíssima pin-up que aparece na imagem ao lado tem um nome pra lá de maroto. Trata-se da Greta, mascote da nova cerveja elaborada a partir de uma inédita parceria entre os grupos cervejeiros caseiros Lamas Bier, de Campinas (já falei aqui dessa turma boa) e McDuff, de Sorocaba (veja as fotos da produção).
A breja, [...]
O último sábado, 31/10, marcou a retomada de uma série de eventos didáticos promovidos pela Acerva Mineira (associação de cervejeiros caseiros de Minas Gerais). O II Curso de Análise Sensorial AcervA foi uma iniciativa conjunta viabilizada pelos esforços de Alfredo Figueiredo, que providencialmente adquiriu o oneroso kit da empresa britânica Flavor Activ com recursos próprios para [...]
No último sábado, 24/10, a efervescente AcervA Mineira (associação de cervejeiros caseiros) comemorou seu terceiro aniversário. E não foi apenas uma celebração; junto com o aniversário houve a assinatura da Ata de Fundação e eleição de seu Conselho Deliberativo, passos essenciais no processo de formalização da AcervA como instituição legalmente constiuída. Há tempos vinha sendo debatido seu [...]
Clique na caixa para ouvir:
No programa que foi ao ar ontem, 16/10, a jornalista Fabiana Arreguy está no Rio de Janeiro entrevistando várias personalidades que brilharam no IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais promovido pelas ACervAs.
O papo rola com a mestre cervejeira Kátia Jorge (Gattopardo), Leonardo Botto (ACervA Carioca), Cristian Nazareno (1º lugar na categoria [...]
Estive nesse fim de semana no Rio de Janeiro participando como jurado no IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais das ACervAs. Falarei com mais detalhes de como foi o concurso em outros posts que virão a seguir, mas por enquanto gostaria de deixá-los com o resultado final das 4 categorias, dais quais fiz a triagem da [...]
Clique na caixa para ouvir:
O programa que o leitor ouve clicando na imagem acima foi veiculado agora há pouco. Marco Falcone (Falke Bier) fala à jornalista Fabiana Arreguy sobre o IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais das ACervAs, que começa amanhã (10/10) no Rio de Janeiro.
Serão mais de 150 cervejas caseiras a serem avaliadas por um [...]
Apoie a cultura cervejeira nacional divulgando o cartaz acima, que pode ser baixado AQUI em tamanho A3.
Ainda não garantiu o seu convite? Corra! Solicite-o enviando mensagem para o e-mail eduardar@ig.com.br.
Para maiores informações, acesse o site da ACervA Carioca. E boa festa!
Comentários recentes