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Com a palavra, o cervejeiro Alexandre Bazzo, da Cervejaria Bamberg (Votorantim-SP):
Nesta semana começa a temporada da Bamberg Altbier 2010, cerveja sazonal da qual foi produzido apenas um tanque e, quando acabar, só no próximo ano.
A cerveja Alt é uma exceção dentro da Alemanha, pois ela é de alta fermentação (Ale) em um paÃs conhecido pela [...]
A semana que passou foi repleta de eventos cervejeiros. A cerveja adentrou ao território do vinho na aula ministrada na Associação Brasileira de Sommeliers, a Brasil Brau 2009 reuniu a comunidade brejeira nacional e internacional. E neste sábado aconteceu no Bar do Italiano (Campinas) o 2º PRATOS & BREJAS – Harmonização com Cerveja, evento que [...]



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