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Na manhã do último sábado, 21/8, eu e o Chef Mané estivemos nos estúdios da Rádio CBN Campinas, a convite da jornalista Valéria Hein, para falar do evento 4º Pratos & Brejas – Harmonização com Cerveja, que acontecerá no próximo sábado, 28/8, às 13 horas, no Bar Brejas.
Os convites já estão no final (é bem provável [...]
Manifesto em favor da veiculação do programa Pão e Cerveja para todo o território nacional
Prezada Marisa Tavares, Diretora de Jornalismo da Rádio CBN,
Há aproximadamente um ano está no ar, pela Rádio CBN de Belo Horizonte, o programa Pão e Cerveja. Toda sexta-feira, durante aproximadamente dez minutos, os privilegiados ouvintes belorizontinos têm a honra de acompanhar, ao [...]
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O programa que foi ao ar ontem, 30/10, teve como convidada a mestre cervejeira e beer sommelier Cilene Saorin, que falou com a jornalista Fabiana Arreguy sobre o atual cenário da educação cervejeira no país.
A coluna Pão & Cerveja vai ao ar todas as sextas-feiras às 11:45 da manhã pela rádio CBN [...]
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Meu amigo Rodrigo Lemos, o Rodrigão, é o autor do primeiro blog do Brasil a falar exclusivamente de cervejas especiais. O Beer Architecture transborda cultura cervejeira de qualidade, além de ser uma delícia de ler. No programa que foi ao ar ontem, 23/10, a jornalista Fabiana Arreguy e o cervejeiro Marco [...]
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No programa que foi ao ar ontem, 16/10, a jornalista Fabiana Arreguy está no Rio de Janeiro entrevistando várias personalidades que brilharam no IV Concurso Nacional de Cervejas Artesanais promovido pelas ACervAs.
O papo rola com a mestre cervejeira Kátia Jorge (Gattopardo), Leonardo Botto (ACervA Carioca), Cristian Nazareno (1º lugar na categoria [...]
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