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Fechando a série Ribeirófilo, convidamos o leitor a nos acompanhar na visita que os Confrades do BREJAS fizeram à Cervejaria Colorado nos dias 31/10 e 01/11. Na ocasião, nosso cicerone foi o próprio dono da cervejaria, o boa-praça Marcelo Carneiro da Rocha. Tivemos também a honra de sermos acompanhados pelo Luis Teixeira, homebrewer da Cerveja Celta, [...]
O Movimento “Quem è Você Que Não Sabe O Que Diz“, deflagrado pela Cervejaria Colorado a partir de uma reportagem na qual o mestre-cervejeiro Fergal Murray, da Guinness, em visita ao Brasil, teria dito que a breja porter ribeirão-pretana Demoiselle é apenas “café, gelo e álcool”, deu resultado. Abaixo, a resposta do irlandês, já traduzida para o português, repassada [...]
Abaixo, a íntegra do comunicado transmitido ao BREJAS pela Cervejaria Colorado:
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COMUNICADO DE INDIGNAÇÃO
Movimento “Quem é você que não sabe o que diz”
A Cervejaria Colorado vem a público manifestar sua indignação ao comentário maldoso, pouco ético e sem fundamento emitido pelo mestre-cervejeiro da Guiness, Sr. Fergal Murrey, em relação à cerveja brasileira.
Agora que a Europa está [...]
E que decolagem! Foi ontem, 18/08, que a tão aguardada breja da Cervejaria Colorado fez o seu estrondoso début oficial no Bar Anhanguera, na capital paulista. BREJAS esteve presente na festança que contou, além da equipe da cervejaria de Ribeirão Preto, com várias personalidades do mundo cervejeiro nacional (veja as imagens ao final deste post).
Trata-se de [...]
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