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Por Marcio Rossi, correspondente do BREJAS em Belo Horizonte.
Falar em festa de arromba é pouco, a coisa foi absurda. As meninas da CONFECE – Confraria Femina da Cerveja – arrasaram em um evento organizadíssimo e agradabilíssimo, para dizer pouco. A CONFECE é a primeira Confraria Feminina de Cerveja do Brasil. O grupo foi formado no [...]
Aconteceu no sábado, 29/08, a terceira edição do Belo Horizonte Home Beer – BHHB, um concurso que elege a melhor cerveja caseira de Belo Horizonte (veja as imagens da finalíssima).
O evento é aberto a todos os homebrewers, que enviam suas cervejas para a organização, a qual seleciona as finalistas que serão desgustadas pela mesa julgadora, formada [...]
O leitor deste Blog certamente já conhece a CONFECE (Confraria Feminina da Cerveja), grupo criado em 2007 por meninas de Belo Horizonte que se reunem para degustar e aprender sobre cervejas especiais.
Mas apenas degustar não foi o bastante para as belas. Há muito estava sendo gestado um projeto de homebrewing. E, já que o padrinho das [...]
Luciane, Tati, Talita, Duda, Flávia e Regina: Charme carioca a serviço das boas brejas.
Foi-se o tempo em que era bacana beber mais. Hoje, com a difusão da cultura cervejeira no Brasil e o crescimento da oferta das cervejas especiais, o barato é beber melhor. Degustar cervejas especiais requer cultura, aprendizado constante e, principalmente, sensibilidade às experiências proporcionadas pela breja. E, cá entre nós, homens: sensibilidade é o que as mulheres têm, [...]
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