Três semanas. Esse foi o tempo que levou para se esgotarem até o limite do aceitável — e do confortável — as vagas do Curso de Iniciação à s Técnicas Cervejeiras Caseiras ministrado pelo mestre Afonso Landini, que acontecerá amanhã, 27/2, no Bar Brejas, em Campinas. O dado que impressiona é o intenso aumento da procura [...]
As cervejas artesanais americanas da Flying Dog Brewery fazem parte da explosão de aromas, sabores e estilos revisitados que têm construÃdo a Nova Escola Cervejeira Americana. Há tempos elas estão sendo esperadas aqui no Brasil. E agora as “meninas” chegaram!
O Bar Brejas, em parceria com a importadora Tarantino, obteve exclusividade para a comercialização do primeiro lote das [...]
O “Ano de Ouro” da ACervA Paulista começou acelerado. A principal notÃcia é que a entidade promoverá no final de junho um Concurso Estadual de Cervejas Artesanais em parceria com a Cervejaria Bamberg. Nos moldes do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, o vencedor receberá como grande prêmio ver sua “cria” ser produzida em safra especial na cervejaria, [...]
O ano-calendário de cursos para iniciantes na arte de fazer cerveja terminou em grande estilo no último sábado (12/12) para A Turma Cerveja Artesanal, empresa capitaneada pelo técnico em cervejaria Afonso Landini.
O último curso do ano aconteceu no recém-inaugurado Bar Brejas, consolidando a casa como um centro irradiador da cultura cervejeira — o Bar foi [...]
Não era pra ser uma inauguração, como de fato não foi. E o que era pra ser uma recepção reservada a cerca de quarenta pessoas, entre imprensa e amigos, se transformou inesperadamente numa festança pra mais de cem.
Foi assim que o BAR BREJAS abriu suas portas na última terça-feira, 17/11. No mais puro e alegre espÃrito brejeiro, os amantes [...]
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