Cerveja é BREJAS -Tudo sobre Cerveja e Cervejaria » rapadura

As cervejas que nunca serão – A voz dos proscritos

Mauricio Beltramelli — Mon, 17 Jan 2011 16:17:24 +0000

No que tange às cervejas artesanais nacionais, feitas em diminuta escala e por cervejarias pequenas, as autoridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) ainda se perfilam e entoam, a altos brados, o chavão do personagem Capitão Nascimento, no filme Tropa de Elite: “Nunca serão”!!! O leitor sabia que uma cerveja clássica, elaborada artesanalmente com os [...]

Colorado Vintage Black Rapadura será lançada na Brasil Brau

Confrade — Fri, 19 Jun 2009 03:05:57 +0000

Será oficialmente lançada durante a Brasil Brau 2009 – X Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, evento que acontece em São Paulo de 23 a 25 de junho, a mais nova breja da Cervejaria Colorado. A novidade desta vez — cuja notícia em primeira-mão foi veiculada aqui no BREJAS — é uma Imperial Stout que leva o [...]

Nova cerveja da Colorado: O rótulo

Mauricio Beltramelli — Wed, 13 May 2009 03:05:10 +0000

O que o leitor vê acima é o estudo do rótulo da aguardada nova breja da Cervejaria Colorado, a Vintage Black Rapadura, cuja formula conterá rapadura escura (veja mais detalhes AQUI). Ao que parece, a cervejaria de Ribeirão Preto abandonará os desenhos elaborados que figuravam nos outros rótulos do seu portfólio, dando espaço a um visual [...]

EXTRA: Colorado lançará nova cerveja

Mauricio Beltramelli — Tue, 05 May 2009 03:05:50 +0000

Rapadura preta pronta pra ser usada na nova breja da Colorado.

[/caption] Exclusivo: Em primeira mão, pelo BREJAS. Colorado Vintage Black Rapadura é o nome provisório da nova breja da Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto (SP), a ser lançada no segundo semestre deste ano. A cerveja está sendo desenvolvida pelo mestre cervejeiro Rodrigo Silveira [...]