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Confraria Cervejeira Campineira faz teste cego de cervejas de trigo

Mauricio Beltramelli — Tue, 17 Aug 2010 04:16:18 +0000

Confraria Campineira Cervejeira no Bar Brejas (Campinas) durante teste cego de cervejas de trigo

[/caption] No estilo Weizenbier, cervejas alemãs ainda levam vantagem sobre as nacionais Deu a lógica no primeiro teste cego de cervejas de trigo realizado pela Confraria Cervejeira Campineira, ocorrido no último sábado (14/8) no Bar Brejas. As cervejs de trigo alemãs, [...]

Teste Cego de cervejas de trigo em MG

BREJAS — Thu, 26 Nov 2009 03:05:32 +0000

Texto e foto por Marcio Rossi, correspondente especial do BREJAS em Minas Gerais. Domingo de sol, cerveja gelada e amigos reunidos. Bastaria para que tivesse sido um dia memorável. Mas teve mais. De um bate-papo cervejeiro entre os amigos Gabriela, Patrus, Adriano, Luiz e Marcio surgiu a idéia de realizar degustações cegas. Na primeira o grupo se [...]

Cerveja estreia comercial com teste cego

Ricardo Sangion — Mon, 23 Nov 2009 13:14:25 +0000

Há tempos afastados da publicidade, os sempre polêmicos testes cegos voltaram à TV na noite desta sexta-feira, 13, quando estreou a nova campanha criada pela Fischer+Fala para a Kaiser. A primeira peça veiculada foi um comercial de um minuto no intervalo do Jornal Nacional, da Rede Globo. A estratégia é baseada em pesquisa realizada pelo Datafolha [...]

Novo teste cego de pilsen brasileiras

Guiba — Tue, 18 Aug 2009 03:01:47 +0000

No último sábado, 15 de agosto, o pessoal do Bares & Botecos se reuniu para realizar um sonho há muito protelado: o primeiro teste cego com cervejas populares nacionais. São as chamadas “pilsen brasileiras”, ou “standard american lager”, entre algumas outras nomenclaturas técnicas. A seleção incluiu onze representantes do estilo, com exclusividade para as latas, por [...]

Leitores repetem Teste Cego de BREJAS

Mauricio Beltramelli — Mon, 12 Jan 2009 14:25:34 +0000

Cada vez mais leitores do BREJAS tomam coragem, esquecem o torcedor de rótulo que vive em cada um de nós e, inspirados pelo nosso Teste Cego de cervejas pilsen nacionais, resolvem eles mesmos testar seus paladares, desvestidos do apelo da marca e do marketing das cervejarias. Desta vez foi a rapaziada do Futepoca, divertido site redigido por oito jornalistas [...]

Resultado do Teste Cego de cervejas Pilsen Premium Brasileiras

Mauricio Beltramelli — Fri, 05 Dec 2008 04:18:23 +0000

Conforme anunciado neste post, BREJAS fez ontem (3/12), o Teste Cego das cervejas Pilsen nacionais que seus fabricantes denominam “Premium” ou “Puro Malte”. Foram 12 rótulos testados. Para fazer justiça às brejas, as separamos por grupos, tendo em vista a ocorrência de vários empates técnicos. Veja abaixo resultado e as notas de cada breja. Clique no nome [...]

Resultado do Teste Cego de cervejas BOCK

Mauricio Beltramelli — Sun, 19 Oct 2008 20:58:25 +0000

Conforme anunciado neste post, BREJAS fez, no sábado, 17, um Teste Cego das cervejas no estilo bock mais facilmente encontráveis no mercado nacional. Sem mais delongas, vamos ao resultado final, com as notas correspondentes (clique no nome de cada breja para ler a avaliação de cada Confrade): 1º – CHRISTOFFEL BOK – 3,51 2º- LA TRAPPE BOCKBIER - [...]

Teste Cego de Weiss brasileiras – O resultado

Mauricio Beltramelli — Tue, 11 Mar 2008 19:41:22 +0000

Foram 7 rótulos testados, utilizando a mesma metodologia dos Testes Cegos de Pilsens brasileiras e Weissbieren alemãs. Segue o resultado final, com as notas correspondentes: 1º - Dana Bier Dani Weiss e Bohemia Weiss (empatadas) - 2,82; 3º - Backer Trigo – 2,52; 4º - Colorado Appia – 2,36 5º - DaDo Bier Weiss – [...]

TESTE CEGO: Leffe “belga” X Leffe “brasileira”

Mauricio Beltramelli — Sat, 09 Feb 2008 23:36:32 +0000

Com a chegada da belga Leffe no Brasil (veja matéria AQUI), a principal questão que assalta o apreciador é se a breja comprada nos grandes supermercados brasileiros é a mesma daquela comprada na Europa. Na última viagem ao Velho Mundo em novembro último, os Confrades de BREJAS, por acaso, trouxeram nas malas duas versões da Leffe: [...]

CERVEJAS DE TRIGO ALEMÃS: Resultado do “Teste Cego”

Mauricio Beltramelli — Tue, 22 Jan 2008 17:49:07 +0000

1º – 3,48 – Licher Weizen 2º – 3,40 – Franziskaner Hefe Weissbier 3º – 3,18 – Weihenstephaner Hefe Weissbier 4º – 2,90 – Oettinger Hefeweissbier 5º – 2,88 – Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb 6º – 2,70 – Erdinger Weissbier 7º – 2,47 – Schneider Weisse Original ————————NOTAS———————— Este Teste Cego, a exemplo do efetuado pelos Confrades de BREJAS com [...]