A TV BREJAS, série cervejeira produzida por este site em parceria com a Acto Produções, estreará ainda nesta semana um novo episódio, desta vez dando dicas sobre harmonizações de cervejas com pratos típicos das festas de final de ano.
O filme reproduzirá a consagrada fórmula do episódio Harmonização de Cerveja, estrelado pelo jornalista Manuel Alves Filho (o Chef Mané) e a nutricionista Fabiana Panobianco, responsável pelo Guia de Harmonização do BREJAS. Neste novo episódio, eles são acompanhados pelo sommelier de cervejas Mauricio Beltramelli, editor deste site.
Confira abaixo algumas fotos do making-of do novo filme da TV BREJAS:
O renovado TV BREJAS não poderia ficar de fora dessa festa!
O Brew Day, ocorrido em março último na Cervejaria Colorado (Ribeirão Preto) reuniu as ACervAs de três estados brasileiros: Paulista, Mineira e Carioca, cada uma com os seus maiores craques das panelas.
Elas fizeram três receitas exclusivas de brejas, em nanocervejarias importadas pela Colorado e depois doadas às entidades pela cervejaria. A megafesta terminou com um churrasco regado a rock´n´roll e dezenas de cervejas caseiras.
No filme que o leitor assiste acima, converso com vários personagens que fizeram desse dia uma ocasião indiscutivelmente inesquecível.
No filme, o apresentador Alejandro Muniz conversa com os idealizadores do evento, patrocinadores e até com a personalidade cervejeira ali presente: ninguém menos que o mestre cervejeiro internacional Paulo Schiaveto.
