Arquivos de tag para 'wäls'

Wäls: Agora na versão chope

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As cervejas artesanais da Cervejaria Wäls, de Belo Horizonte, são parte importantíssima na revolução cervejeira brasileira (veja o filme da visita do BREJAS à fábrica). Os estilos Dubbel, Trippel e Quadruppel são tradicionalmente vendidos em garrafas de 355 e 750 ml, com elegante vedação com rolha de cortiça. E a Bohemian Pilsner é, na opinião destre [...]

Wäls Quadruppel em lançamento no RJ

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PÃO & CERVEJA: Programa 18 – Wäls

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Clique na caixa para ouvir: A Cervejaria Wäls foi a estrela do programa veiculado ontem, 25/09, o terceiro da série dedicada ao Roteiro Cervejeiro de Belo Horizonte, percorrida em primeira mão pelo BREJAS juntamente com a jornalista Fabiana Arreguy e os cervejeiros Paulo Schiaveto e Marco Falcone (assista ao filme dessa visita). É simplesmente emocionante notar, na voz de Tiago Carneiro, [...]

Visita à Cervejaria Wäls

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As brejas da Cervejaria Wäls sempre frequentaram este blog. A Wäls Dubbel é uma autêntica Strong Ale de inspiração trapista que deixa várias belgas pra trás, com notas bastante perceptíveis de castanhas, nozes, frutas cristalizadas, além de sugestões de café e chocolate. A Wäls Tripel tem percepções de damascos, maltes, leveduras e sementes de coentro. A nova Wäls [...]

Degustação e harmonização com as cervejas Wäls

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Com o objetivo de propiciar ao consumidor maior conhecimento sobre estilos de cervejas e opções de harmonização, o bar paulistano Empório Alto dos Pinheiros, em parceria com a Cervejaria Wäls, de Belo Horizonte, promove na próxima quinta-feira, 25 de junho, uma palestra com degustação e harmonização de alguns estilos de cervejas harmonizadas com pratos preparados exclusivamente [...]

Cerveja na Expocachaça 2009

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Henrique de Oliveira, presidente da ACerva Mineira, servindo cervejas artesanais aos visitantes da Expocachaça 2009

[/caption] Terminou ontem, 7 de junho, a 12ª Expocachaça 2009, evento que é a vitrine mundial da cachaça e que ocorre anualmente em Belo Horizonte. Notável, no entanto, foi o ótimo espaço que a cerveja artesanal conseguiu na exposição. Contando [...]







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