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Köstritzer Schwarzbier

Köstritzer Schwarzbier Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   16 de Setembro de 2008  
 
3.0 (160)
11086   4   33
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
4.8% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e extrato de lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja preta mais famosa da Alemanha representa uma excelente cerveja que é o fruto da combinação da perfeita arte de fazer cerveja e a tradição de séculos. Feita de acordo com a Lei da Pureza Alemã de 1516, é de característica leve e frizante. O malte de cevada especial é responsável pelo seu distinto e delicado aroma e a sua extraordinária coloração. Bem balanceada por um suave sabor de lúpulo, é um puro prazer. Sua produção é baseada no estilo Pilsner. Sua força é comparada com a das cervejas mais leves.

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Avaliações

160 avaliações

5 estrelas
 
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(19)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
 
5/10  (160)
 
3/5  (160)
 
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
31/Agosto/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bretas
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

cerveja negra, corpo leve, levemente amarga. Espuma marrom clarinha baixa e de pouca duração. No sabor sente-se café e chocolate amargo, mas pela bela cor negra fica a decepção por ser a breja aguada e com pouco sabor.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2011
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Bar em Heidelberg, Alemanha
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma de torrefação, leve herbál e café. Sabor seco, lembrando castanha, ameixa, malte tostado, chocolate ao leite, amargor moderado com o final de um café levemente doce.
Pra esse calor está bem agradável e refrescante. Porém achei muito seca do principio ao fim.

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor preta com raios de luz vermelhos com uma espuma bege densa de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma maltado de grãos com notas de chocolate, leve alcaçuz e bastaten frutas escuras.
Sabor com bastante chocolate, alguma especiarias, pó de cacau, um pouco de caramelo, um toque de café caseiro, grãos e castanhas. Retrogosto bem seco com uma amargor torrado.
Corpo leve com carbonatação média.
Ótima balanço entre sabor e “drinkability”. Definitivamente uma referência para o estilo. Bem consistente, sem desilusões de versões diferentes. Boa complexidade de malte, refrescante e com um gosto limpo. Se você gosta do estilo, é uma escolha certa.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2014
Envasamento
Garrafa
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