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Köstritzer Schwarzbier

Köstritzer Schwarzbier Hot

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3.0 (6)
 
3.0 (151)
10514   3   33
 
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Informações

Importadora
Álcool (%)
4.8% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e extrato de lúpulo.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
A cerveja preta mais famosa da Alemanha representa uma excelente cerveja que é o fruto da combinação da perfeita arte de fazer cerveja e a tradição de séculos. Feita de acordo com a Lei da Pureza Alemã de 1516, é de característica leve e frizante. O malte de cevada especial é responsável pelo seu distinto e delicado aroma e a sua extraordinária coloração. Bem balanceada por um suave sabor de lúpulo, é um puro prazer. Sua produção é baseada no estilo Pilsner. Sua força é comparada com a das cervejas mais leves.

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Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
12/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
6/10  (6)

Muito escura, avermelhada, translúcida. Creme médio e duradouro. Tostados, amêndoa, ameixa, café e chocolate juntam-se no aroma, embora suaves. O mesmo no sabor. Final amargo (lúpulo), algo tostado, longo, doce.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Muito escura, avermelhada, translúcida. Creme médio e duradouro. Tostados, amêndoa, ameixa, café e chocolate juntam-se no aroma, embora suaves. O mesmo no sabor. Final amargo (lúpulo), algo tostado, longo, doce.

Detalhes

Envasamento
Lata
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Corpo fraco, levemente amarga. Espuma baixa e de pouca duracao. Sem muita personalidade. Mas sou suspeito pra falar pois nao sou muito fa do estilo.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Corpo fraco, levemente amarga. Espuma baixa e de pouca duracao. Sem muita personalidade. Mas sou suspeito pra falar pois nao sou muito fa do estilo.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Sam's Club
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Prefiro a verssão on tap, a de garrafa tb é boa, gosto muito da Köstritzer, um pouco aguada para ser tão preta, porem refrescante e deliciosa
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 26 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 26 de Setembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Prefiro a verssão on tap, a de garrafa tb é boa, gosto muito da Köstritzer, um pouco aguada para ser tão preta, porem refrescante e deliciosa

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Degustada em
10/Março/2006
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Leipzig
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Coloração preta, espuma bege (mais pra escura) densa, volumosa, mas que foi retraindo quase que totalmente, porém deixando marcas nas laterais da taça. Notas suaves de malte torrado e café. Quase não há amargor. Cerveja leve e agradável. Boa opção dentre as Schwarzbier.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 26 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 06 de Outubro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Coloração preta, espuma bege (mais pra escura) densa, volumosa, mas que foi retraindo quase que totalmente, porém deixando marcas nas laterais da taça. Notas suaves de malte torrado e café. Quase não há amargor. Cerveja leve e agradável. Boa opção dentre as Schwarzbier.

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Degustada em
06/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Dalben
Preço
R$ 5,69
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Que bela alemã! Creme inicial grande,com bolhas pequenas,cremoso e escuro, mas que acaba logo. Inteiramente preta, linda. Corpo leve com textura aguada, tem alta carbonatação. Inicialmente é bem amarga, mas ao final o amargor é moderado, com um toque de metálico. O sabor tem duração média. seu aroma é muito bom: tem café, cinza e lúpulo forte (foi para isso que viemos aqui!!!). Se quiser tomar uma Guinness (que é melhor, é claro), mas estiver com o caixa baixo, substitui à altura.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 20 de Setembro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Que bela alemã! Creme inicial grande,com bolhas pequenas,cremoso e escuro, mas que acaba logo. Inteiramente preta, linda. Corpo leve com textura aguada, tem alta carbonatação. Inicialmente é bem amarga, mas ao final o amargor é moderado, com um toque de metálico. O sabor tem duração média. seu aroma é muito bom: tem café, cinza e lúpulo forte (foi para isso que viemos aqui!!!). Se quiser tomar uma Guinness (que é melhor, é claro), mas estiver com o caixa baixo, substitui à altura.

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Degustada em
15/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
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Pouco creme. Coloração muito escura. Praticamente sem aroma. No paladar, muito suave, percebendo-se apenas leve malte torrado. Refrescante.
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Pouco creme. Coloração muito escura. Praticamente sem aroma. No paladar, muito suave, percebendo-se apenas leve malte torrado. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2008
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Alemanha
Preço
€ 3,00
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 151 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10  (151)
Aparência 
 
3/5  (151)
Sabor 
 
12/20  (151)
Sensação 
 
3/5  (151)
Conjunto 
 
6/10  (151)
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Aroma de torrefação, leve herbál e café. Sabor seco, lembrando castanha, ameixa, malte tostado, chocolate ao leite, amargor moderado com o final de um café levemente doce.
Pra esse calor está bem agradável e refrescante. Porém achei muito seca do principio ao fim.
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Jefferson  Chicone Analisado por Jefferson Chicone 17 de Outubro de 2014
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (353)

Aroma de torrefação, leve herbál e café. Sabor seco, lembrando castanha, ameixa, malte tostado, chocolate ao leite, amargor moderado com o final de um café levemente doce.
Pra esse calor está bem agradável e refrescante. Porém achei muito seca do principio ao fim.

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Degustada em
17/Outubro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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Cor preta com raios de luz vermelhos com uma espuma bege densa de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma maltado de grãos com notas de chocolate, leve alcaçuz e bastaten frutas escuras.
Sabor com bastante chocolate, alguma especiarias, pó de cacau, um pouco de caramelo, um toque de café caseiro, grãos e castanhas. Retrogosto bem seco com uma amargor torrado.
Corpo leve com carbonatação média.
Ótima balanço entre sabor e “drinkability”. Definitivamente uma referência para o estilo. Bem consistente, sem desilusões de versões diferentes. Boa complexidade de malte, refrescante e com um gosto limpo. Se você gosta do estilo, é uma escolha certa.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima 12 de Setembro de 2014
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1408)

Cor preta com raios de luz vermelhos com uma espuma bege densa de boa duração e deixando alguns traços.
Aroma maltado de grãos com notas de chocolate, leve alcaçuz e bastaten frutas escuras.
Sabor com bastante chocolate, alguma especiarias, pó de cacau, um pouco de caramelo, um toque de café caseiro, grãos e castanhas. Retrogosto bem seco com uma amargor torrado.
Corpo leve com carbonatação média.
Ótima balanço entre sabor e “drinkability”. Definitivamente uma referência para o estilo. Bem consistente, sem desilusões de versões diferentes. Boa complexidade de malte, refrescante e com um gosto limpo. Se você gosta do estilo, é uma escolha certa.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4

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Degustada em
12/Setembro/2014
Envasamento
Garrafa
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Lata com robusta aparência, com design tradicional e com 'cara de cerveja preta'. Creme colorado, resistente e saboroso. Parece uma sinopse da bebida. A bebida é levemente amarga, de escuro tendente ao café, persistente na língua e, se harmonizado com carnes, fica ainda mais saboroza. Desarmoniza com doces e peixes. Certamente, a melhor cerveja preta que bebi.
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Lata com robusta aparência, com design tradicional e com 'cara de cerveja preta'. Creme colorado, resistente e saboroso. Parece uma sinopse da bebida. A bebida é levemente amarga, de escuro tendente ao café, persistente na língua e, se harmonizado com carnes, fica ainda mais saboroza. Desarmoniza com doces e peixes. Certamente, a melhor cerveja preta que bebi.

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Lata
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Cerveja escura que parece atender ao estilo. Não muito encorpada é refrescante. Para o meu gosto falta corpo e um pouco de personalidade no sabor.
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Eduardo Cereto Analisado por Eduardo Cereto 15 de Março de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (220)

Cerveja escura que parece atender ao estilo. Não muito encorpada é refrescante. Para o meu gosto falta corpo e um pouco de personalidade no sabor.

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Degustada em
14/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bernardo Irrygoyen - ARG
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Líquido escurecido e avermelhado. Creme bege alto/médio, duradouro e denso.

Aroma adocicado com presença leve de maltes tostados e panificação.

O sabor também é adocicado, mas bem suave, trazendo um médio amargor de lúpulo.
Notas tostadas são muito suaves, ficando em segundo plano.
O retrogosto tem um bom amargor, lúpulo e leve tostado.

A sensação geral da breja é que ela é muito fraca, meio aguada, apesar disso tem bom sabor.
Fim seco. Alta Drinkability.
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Claudio Cardinali Analisado por Claudio Cardinali 17 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (180)

Líquido escurecido e avermelhado. Creme bege alto/médio, duradouro e denso.

Aroma adocicado com presença leve de maltes tostados e panificação.

O sabor também é adocicado, mas bem suave, trazendo um médio amargor de lúpulo.
Notas tostadas são muito suaves, ficando em segundo plano.
O retrogosto tem um bom amargor, lúpulo e leve tostado.

A sensação geral da breja é que ela é muito fraca, meio aguada, apesar disso tem bom sabor.
Fim seco. Alta Drinkability.

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2014
Envasamento
Pressão
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