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Köstritzer Schwarzbier

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   16 de Setembro de 2008  
 
3.0 (161)
11403   4   33
 
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Köstritzer Schwarzbier

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.8% ABV
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e extrato de lúpulo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A cerveja preta mais famosa da Alemanha representa uma excelente cerveja que é o fruto da combinação da perfeita arte de fazer cerveja e a tradição de séculos. Feita de acordo com a Lei da Pureza Alemã de 1516, é de característica leve e frizante. O malte de cevada especial é responsável pelo seu distinto e delicado aroma e a sua extraordinária coloração. Bem balanceada por um suave sabor de lúpulo, é um puro prazer. Sua produção é baseada no estilo Pilsner. Sua força é comparada com a das cervejas mais leves.

Fotos

Avaliações

161 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(26)
 
(116)
 
(19)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.0
 
5/10  (161)
 
3/5  (161)
 
12/20  (161)
 
3/5  (161)
 
6/10  (161)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Preta com pequenos reflexos caramelo e creme bege acinzentado bem formado que recede.
Aroma torrado, chamuscado, toffee e nuance de morango.
No sabor, torrado com toque de cinza, leves caramelo e frescor herbal, algum alcaçuz e aftertaste torrado.
Corpo entre leve e médio, carbonatação alta.
Uma boa cerveja, gostosa e refrescante. Como black lager/schwarzbier, é exemplar, servindo praticamente de descrição do estilo.

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
31/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bretas
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

cerveja negra, corpo leve, levemente amarga. Espuma marrom clarinha baixa e de pouca duração. No sabor sente-se café e chocolate amargo, mas pela bela cor negra fica a decepção por ser a breja aguada e com pouco sabor.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
18/Setembro/2011
Envasamento
Onde comprou
Bar em Heidelberg, Alemanha
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma de torrefação, leve herbál e café. Sabor seco, lembrando castanha, ameixa, malte tostado, chocolate ao leite, amargor moderado com o final de um café levemente doce.
Pra esse calor está bem agradável e refrescante. Porém achei muito seca do principio ao fim.

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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